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    Bodegas Anima Negra

    Anima Negra, der Wein aus der Molkerei. Mit einer Idee und ausgemusterten Milchtanks fing es an, nun gehören die beiden Freunde Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda zu den bekanntesten Weinmachern der Insel. Ihr Ziel, mit einheimischen Reben international konkurrenzfähige Weine zu machen haben sie mehr als erreicht. Schon der Zweitwein des Gutes überzeugt: Beeren, Röstnoten, feines Animal, Paprika und dezente Holznoten in der Nase. Im Mund elegant und seidig. Brombeer, Waldbeeren, Zwetschge, dazu cemige Schokolade, insgesamt konzentriert, würzig, saftig. Aber ein eher mittelgewichtiger Tropfen, dessen kühle Anmut fast an Feuerstein denken läßt. Gut zu mediterraner Küche, Kartoffeln mit Mojo Rosso und Schinken.

    • Jahrgang:

      2015

    • Herkunft:

      Spanien - Mallorca

    • Sorte:

      Callet (65%), Manto-Negro, Syrah

    • Geschmack:

      Lebendig würzig

    • Alkoholgehalt:

      13%

    • Allergien:

      Enthält Sulfite

    • Herstellerangaben:

      Ànima Negra - 3a Volta 18. AP 130 - ES-07200 Felanitx - Illes Balears

    18,80 €

    für 0.75 Liter (25,06 € /1 Liter)

    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten

    Verfügbarkeit:

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    2-3 Tage

  • Vom Teufel bewertet mit:

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