• Boskoop mit echtem Speierling Apfelwein

    schmeckt
    gut zu

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  • Boskoop mit echtem Speierling Apfelwein

    Schneider - Obsthof am Steinberg

    Ein echt trockener, charakterstarker Tropfen.

    Kristallklar im Geschmack, mit lebendiger Säure, herben Noten und fast grüner Würze.
    Ein Lagenapfelwein in Höchstform von über 50jährigen Apfelbäumen. Aus handgesammelten Früchten der historischen Apfelsorte Boskoop und der traditionellen Wildfrucht Speierling.
    Zu Bagel mit Lachs und Frischkäse, Apfel-Sauerkraut mit Zander, Sommersalat und grünem Gemüse, aber auch Handkäse. Oder etwas gewagter zu Sashimi, Radiesschen und Rettich, Quiche oder auch als Aperitiv zsammen mit Fruchtsorbet oder sogar etwas Aperol oder Blütenlikör.

    Boskoop ist eine in ganz Mitteleuropa hochgeschätzt Apfelsorte. Der Obsthof kultiviert noch den ursprünglichen, rauen und geschmackvollen Typ – mit Ecken und Kanten, dem man seine Zeit zum Fruchten und Reifen lassen muss.
    Speierling (Sorbus domestica) ist der große Bruder der Eberesche, sein Holz ist einer der Härtesten und die Bäume können bis zu 300 Jahre alt werden. Allerdings steht er auf der roten Liste.
    Dementsprechend tragen Sie mit dem Kauf dieser Flasche aktiv zum Erhalt bedrohter Obstsorten bei!

    Und der Apfelwein ist handgesammelt, 100% BIO und vegan!!

    • Jahrgang:

      2016

    • Herkunft:

      Deutschland - Frankfurt

    • Sorte:

      Boskoop

    • Geschmack:

      herb frisch

    • Alkoholgehalt:

      7,5%

    • Allergien:

      Enthält Sulfite

    • Herstellerangaben:

      Obsthof am Steinberg - Andreas Schneider - Am Steinberg 24 - D - 60437 Frankfurt

    10,80 €

    für 0.75 Liter (14,40 € /1 Liter)

    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten

    Verfügbarkeit:

    Auf Lager

    Lieferzeit:

    2-3 Tage

  • Vom Teufel bewertet mit:

    Haben Sie diesen Wein schon probiert?