• Einstern* Pinot Blanc

    schmeckt
    gut zu

    schmeckt
    gut im

  • Einstern* Pinot Blanc

    Markus Molitor

    Wieder ein äußerst gelungener Wein von Markus Molitor: elegant und finessenreich mit sehr moderatem Alkohol trotz des opulenten Jahrgangs 2015. In der Nase duftig mit Kernobst, Kräutern, gerösteten Nüssen und feinen Blüten, im Mund voller Aromen und doch geschliffenen mit dereigenen, fast salzigen Mineralität. Schöne Fruchtnoten mit Birne, Pfirsich, Orangenzeste und Pomelo, cremig, mit dezenter moseltypischen Süße (Vanillecremegebäck), Röstnoten und frischem, langen Abgang. Der perfekte Begleiter zu Fisch, Krustentiere, Pilzrisotto und feinem Weichkäse. Die Trauben für den Einstern werden wie bei Molitor üblich mit der Hand auf mehereren Gängen gelesen, dann wird spontan vergoren und der Wein reift für einige Monate auf der Feinhefe im großen Holz.

    • Jahrgang:

      2015

    • Herkunft:

      Deutschland - Mosel

    • Sorte:

      Weissburgunder

    • Geschmack:

      cremig frisch

    • Alkoholgehalt:

      12%

    • Allergien:

      Enthält Sulfite

    Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

    Lieferzeit:

    2-3 Tage

  • Vom Teufel bewertet mit:

    Haben Sie diesen Wein schon probiert?