• Le Filigare Chianti Classico DOCG Magnum

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  • Le Filigare Chianti Classico DOCG Magnum

    Le Filigare

    Ein wirklich klassischer Chianti, Kompromisslos mit Säure, Nerv und Biss, so wie er war und sein soll. In der Nase kirschige Noten, Leder und Tabak, im Mund frisch, Kirsche, Beeren, deutliche Gerbstoffe, dazu grüne Noten von Wacholder und Kräutern, Pfeffer. auch wieder Tabak, Leder, Zigarrenkiste. Insgesamt weniger fruchtig, als es ein Chianti vermuten lässt, daher ein Essen-Begleiter. Am besten zu toskanischer Küche, Lamm-Bolognese, gegrilltem Gemüse mit Scamorza überbacken oder Wildschweinsalami. Und dank seiner Säure mag er auch eine Gans begleiten. Der Wein wird aus 90% Sangiovese mit Canaiolo und Colorino bereitet und in großen Fässern sowie gebrauchten Barriques des Spitzenwein des Gutes Podere Le Rocce ausgebaut. Das Weingut Le Filigare liegt unweit Florenz auf den Hügeln des Poggio delle Filigare in einer der besten Lagen des Chianti Classico. Hier wird seit dem 15. Jahrhundert Wein angebaut. 1980 erstand der Florentiner Juwelier Carlo Cassetti Burchi dieses malerische Gut mit 9 Hektar Rebfläche. Ursprünglich wollte er nur Weine für Familie und Freunde bereiten, doch der Erfolg seiner Tropfen beflügelte seinen Ehrgeiz und heute produziert er zusammen mit dem Önologen Luciano Bandini Spitzenweine im Herzen des Chianti. Wir haben diesen Chianti Classico neben der Magnumflasche mitunter auch in der Doppelmagnumflasche im Angebot, beide kommen in einer dekorativen Holzkiste verpackt. Und außerdem einen vorzüglichen Vin Santo des Gutes.

    • Jahrgang:

      2014

    • Herkunft:

      Italien - Toskana

    • Sorte:

      90% Sangiovese, Canaiolo, Colorino

    • Geschmack:

      kirschig würzig

    • Alkoholgehalt:

      14%

    • Allergien:

      Enthält Sulfite

    • Herstellerangaben:

      Le Filigare - Strada Sicelle - IT-50021 Barberino Val D'elsa (FI)

    46,00 €

    für 1.5 Liter (30,67 € /1 Liter)

    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten

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