Cantina Tramin Chardonnay 2021

Cantina Tramin Chardonnay 2021

Cantina Tramin Chardonnay 2021

Normaler Preis 11,60€
je 0.75 l ( 15,47€ /l)
Jahrgang: 2021

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Cantina Tramin Chardonnay

Die Weine aus Südtirol erfreuen sich einer immer größeren Beliebtheit, gelten für
viele jedoch immer noch als ein Geheimtipp. Vor allem Weißweinsorten wie
Sauvignon Blanc, Gewürztraminer oder Chardonnay können in bester Qualität
genossen werden. Der Chardonnay von Cantina Tramin ist da keine Ausnahme. In
der Nase die sortentypische Notenvielfalt: fruchtig-frisch mit Düften von Citrus,
Ananas und Banane, dabei floral und feine Kräuter. Am Gaumen dann eine
wunderbare Mischung aus Frische und Fülligkeit. Die Fruchtaromen aus der Nase
setzen sich auch im Mund fort: Citrus, Apfel, Ananas und Banane. Hinzu kommen
Noten von Karamell, Vanille und Butter. Dabei aber trotzdem elegant und dank feiner
Säure immer frisch. Der Cantina Tramin Chardonnay eignet sich ideal als Aperitif, besonders in Kombination mit Antipasti. Als Essensbegleiter zu feinen Fleischgerichten, vor allem Geflügel. Die Weine aus Südtirol profitieren besonders vom einzigartigen Klima. Ein Gegensatz aus heißen, mediterranen Temperaturen bei Tag und kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen bei Nacht gibt den Weinen einen besonderen Touch. Die Trauben für den Cantina Tramin Lagrein stammen von Weinbergen mit kalkhaltigen Lehmböden, gelegen auf einer Höhe von 250 – 500 m, hier sind die Temperaturunterschiede besonders deutlich. Alle Trauben werden von Hand gelesen. Nach der Ernte werden die Trauben im Edelstahltank ausgebaut.

Cantina Tramin: Eine Genossenschaft aus passionierten Winzerfamilien

Im Jahr 1898 in einer für Winzer sehr schwierigen Zeit gegründet, ist die Cantina Tramin heute eine sehr erfolgreiche, familiäre Genossenschaft bestehend aus 160 Winzerfamilien, die sich mit ganzer Seele dem Qualitätsweinbau widmen. Pflichtbewusstsein, Einsatz, Zuversicht und Kreativität sind die gemeinsamen Lebens- und Arbeitswerte der genossenschaftlich vereinten Winzer. Sie bearbeiten gemeinsam eine Fläche von etwa 260 Hektar. Die erfolgreichste und beliebteste Weinrebe ist hier der gelb-rötliche Gewürztraminer, eine Art Aushängeschild der Region. Er wächst auf kalkreichen, lehmigen Böden in etwa 300 - 450 Metern Höhe. Sobald die Trauben eine optimale Reife erreicht haben, werden sie per Hand geerntet und schonend verarbeitet. Weitere beliebte Weine von den Weingütern der Cantina Tramin sind zum Beispiel Rotweine wie Pinot Noir, Vernatsch und die autochthone Sorte Lagrein oder Weißweine wie Weißburgunder, Chardonnay und die ebenfalls autochthone Sorte Goldmuskateller.



Jahrgang: 2021
Hersteller: Cantina Tramin
Hinweis Allergene: Sulfite

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