Ein klassischer Lagrein aus biodynamischem Anbau

Der Lagrein von Alois Lageder kommt aus Südtirol und wird in biodynamischem Anbau produziert. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte Italiens und wird mit Alois Lageder von einem der besten und bekanntesten Winzern der Gegend vinifiziert. Schon in der Nase überzeugt der Wein mit den typischen, dunkelfruchtigen Noten. Viel Pflaume, reife Beeren und Anklänge von Gewürzen. Im Mund dann recht schlank. Auch hier dominieren die Früchte wie Pflaume und Sauerkirsche. Dazu Tabak, Zeder und erdige Noten, außerdem feine Tannine und eine belebende Säure im Abgang. Ein toller Essenswein zu rustikaler Küche etwa Speck, Carbonara oder Moussaka. Perfekt auch zu einem klassischen Abendbrot mit Stulle, Gürkchen und Radieschen. Die Weine von Lageder sind charaktervoll und haben ihren eigenen unverwechselbaren Stil. Das Weingut arbeitet nach den Grundsätzen der Ganzheitlichkeit und Nachhaltigkeit im Sinne des biologisch-dynamischen Weinbaus, um damit die Grundlagen für ihre Topweine zu schaffen, egal ob es nun die Basislinie oder die Spitzenklasse ist.

Alois Lageder: das Vorzeigeweingut aus Südtirol

Lageder gehört zu den Top-Produzenten in Südtirol. Seit 6 Generationen dreht sich das Leben der Familie Lageder um den Weinbau. Der Hauptsitz des Familienweinguts sitzt in der kleinen Gemeinde Margreid. Das 1300 Einwohner Ort liegt an der Südtiroler Weinstraße und ist mit ausgezeichnet Klima und Boden gesegnet. Eine Jahresdurchschnittstemperatur von über 12° Celsius und etwa 800mm Jahresniederschlag bieten ausgezeichnete Anbaubedingungen. Gepaart mit der Erfahrung und dem Wissen des Weinguts Lageder erhält man eine unschlagbare Kombination. 50 Hektar Weinberge werden heute mit einer guten Mischung an Rebsorten biodynamisch bewirtschaftet. Die Weinberge werden als geschlossenes Ökosystem betrachtet und der Respekt vor der Natur ist ein zentraler Punkt in der Philosophie von Lageder. Dabei ist man stets bereit neue Wege zu erforschen. Sei es im Anbau oder im Keller.