Kopke Reserve Ruby Port

Der Reserve Ruby von Kopke ist ein idealer Einstiegs-Portwein. Die noch rubinrote, helle Farbe weist auf die recht geringe Oxidation beim Ausbau hin. Im Geschmack wird der Portwein von kräftigen primär-fruchtigen Noten bestimmt. Als Reserve Port reift dieser Ruby länger und besticht neben den intensiv-beerigen Noten durch seine feine Würze und die schokoladige Reichhaltigkeit. Ein sehr runder und gelungener Port, der viel bietet für kleines Geld.
Der Kopke Port liebt Schokolade, Desserts oder auch Cheesecake mit Früchten und Rote Grütze. Außerdem genießen Sie ihn im Sommer auf Eis mit frischen Früchten.

Kopke - Portwein mit deutschen Wurzeln

Kopke ist ein historischer Portweingut mit Sitz in dem Douro-Tal in Portugal. Es ist eines der ältesten Portweinhäuser der Welt und wurde bereits 1638 von dem in Deutschland geborenen Christian Kopke gegründet wurde. Heute ist Kopke bekannt für seine qualitativ hochwertigen und traditionellen Portweine. Das Weingut stellt eine Reihe von Produkten her, darunter Tawny, Ruby und Vintage, sowie gealterte weiße Portweine. Besonders berühmt ist Kopke für seine gealterten Tawny Ports, die über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern reifen und damit komplexe und nuancierte Aromen entwickeln. Insgesamt ist Kopke ein Portweinhersteller von Weltrang und Tradition, welches höchste Qualität und Nachhaltigkeit miteinander verbindet.