Den italienischen Sommer erleben mit: Rosa dei Frati

Der Rosa dei Frati ist ein sommerlicher Rosé des Weinguts Cà dei Frati von dem südlichen Ufer des Gardasees. Bekannt ist das Weingut vor allem für seinen Lugana, der Rosa dei Frati bringt das Gefühl von Sonne, Urlaub und einer guten Zeit aber ebenfalls ins Glas.

In der Nase zeigt der Rosa dei Frati florale Noten, grüner Apfel, weiße Mandel und eine feine Wildkirsche. Am Gaumen überrascht der Rosa dei Frati mit Frische, wirkt dabei eher zart aber druckvoll zugleich. Eine durchaus präsente Säure gibt dem Wein einen Frischekick, welcher wunderbar durch Aromen von roten Früchten aufgefangen wird. Süffig und frisch zugleich bleibt es mit dem Rosa dei Frati selten bei einem Glas. Möchten Sie den Wein mit etwas Essen kombinieren, empfehlen wir leichte Pastagerichte mit hellem Fleisch oder Fisch. Auch ein Frühlingsrisotto passt hervorragend.

Cà dei Frati: Berühmtes Traditionsweingut aus der Gardasee-Region

Das italienische Weingut Cà dei Frati existiert als Hof schon seit dem 18. Jahrhundert, die Transformation vom Bauernhof zum Weingut erfolgte aber erst im Jahr 1939. Nach Jahrzehnten der Entwicklung und Selbstfindung wurde Cà dei Frati nicht nur einer der Vorzeigeweingüter am Gardasee, sondern schrieb mit seinem Fokus auf weiße Weine auch Geschichte: Erst dann wurde Italien, vormals als Rotweinland bekannt, auch für seine Weißweine berühmt. Obwohl noch immer der I Frati Lugana der ganze Stolz des Weinguts ist, gibt es inzwischen aus dem Hause Cà dei Frati auch exzellente Rotwein