Boschendal Sauvignon Blanc: facettenreicher Weißwein aus Südafrika

Der Sauvignon Blanc vom südafrikanischen Top-Betrieb Boschendal expressiver und aromatischer Weißwein, der sich trotzdem sehr harmonisch präsentiert. Tatsächlich kein reinsortiger Sauvignon Blanc, 10% Semillion werden für den Grand Cuvée verwendet. Heraus kommt ein hervorragender Weißwein, mit einem tollen Preis-Leistungsverhältnis. Der Wein besitzt eine expressive Nase, mit einer Fülle an tropischen Früchten und einer feinen Citrus-Frische. Die Anklänge der Citrusfrüchte setzten sich am Gaumen fort. Ebenso wie die intensiv-aromatischen Fruchtaromen, die von Kiwi, Mango und Ananas bis zu Grapefruit reichen. Der Sauvignon Blanc besitzt eine feine, wunderbar eingebundene Säure, die zusammen mit den mineralischen Tönen einen ausbalancierten Wein kreieren. Die Trauben entstammen Weinbergen in unmittelbarer Küstennähe. Das etwas kühlere Klima verleiht dem Wein seine charakteristische Frische. Der kleine Anteil an Semillion sorgt für einen perfekten Ausgleich der Säure. Der Sauvignon Blanc von Boschendal ist ein idealer Alleinunterhalter. Dabei schmeckt dieser Weißwein nicht nur im Sommer in der Sonne, sondern dank seiner Qualität das ganze Jahr über.

Boschendal: das südafrikanische Traditionsweingut

Eine Stunde von Kapstadt in der malerischen Gegend zwischen dem Simonsberg und den Bergen Drakenstein‘s liegt das Weingut Boschendal. Das Weingut wurde im Jahr 1685 gegründet und kann damit auf eine reiche, über 300 Jahre alte Geschichte zurückgreifen. In der Region der Cape Winelands zählt Boschendal zu den absoluten Vorreitern und ist eine Ikone der südafrikanischen Weinkultur. Die Weinberge des Weinguts liegen in eine Region mit einer hohen Artenvielfalt. Das Unternehmen ist sich dieser Verantwortung bewusst und setzt daher auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und minimiert somit den Eingriff auf die kostbare Umwelt. Eine Partnerschaft mit dem WWF unterstreicht dieses Versprechen. Jacques Viljoen ist der Kellermeister von Boschendal. Der mehrfach ausgezeichnete und hochtalentierte Winzer schloss sich dem Weingut im Jahr 2018 an und übernimmt seitdem die Hauptaufgaben im Weinberg und Keller. Zusätzlich verfügt Boschendal über große landwirtschaftliche Flächen, auf denen eine Vielzahl an Gemüsesorten und Obstbäume angepflanzt sind. Dazu gibt es Übernachtungsmöglichkeiten, eine Bar und ein tolles Restaurant. Ein komplettes Wohlfühlpaket in einem malerischen Umfeld, das von jedem,der in die Nähe kommt, besucht werden sollte.