Coppola Wein

Immer eine Sünde wert: teuflisch guter Coppola Wein jetzt auch beim Weinteufel

Die Weinhandlung Dr. Teufel hat eine über 70jährige Tradition. Sie finden uns als Wein-Einzelhandel mit zwei Filialen in Frankfurt oder als Onlineversand im Internet. Unser Sortiment ist universell und doch – dank einer gewissenhaften Selektion – zugleich überschaubar. Davon profitieren Sie als Kunde: Bei uns finden sie gute alte Bekannte mit klingenden Namen ebenso wie Gewächse, deren Namen erst auf dem Weg in den Wein-Olymp sind. Auf zwei Dinge können Sie sich dabei beim Weinteufel verlassen: Unsere Weine sind immer gewissenhaft ausgewählt und halten, was wir Ihnen versprechen. Ein gutes Beispiel dafür sind die aromatischen Coppola Weine aus der Winery von Francis Ford Coppola in unserem Sortiment.

Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola, der italienische Wurzeln hat, erfüllte sich 1979 seinen Traum und kaufte einen Teil des Weingutes Inglenook, das rund 100 Jahre früher vom Napa-Valley-Pionier Gustav Nyboom in Kalifornien/USA gegründet wurde. 1995 erwarb er dann den Rest des Weingutes, das aber rasch zu klein wurde für den Erfolg der Coppola Weine. Schließlich ergänzte Coppola seinen Besitz im Jahr 2016 um das ehemalige Château Sovereign in Sonoma Country und baute es zu einer Art Erlebnis-Weingut im Stil eines Vergnügungsparks um.

Typisch Coppola Weine: Süffig. Aromatisch. Rund.

Ein typischer aromatischer Coppola Wein ist der Rosso & Bianco Shiraz, den es jetzt endlich auch bei uns gibt. Dieser Coppola Wein steht ganz in der Tradition der Rhône-Weine mit einem Spritzer Viognier abgeschmeckt. Ein kirschig-fruchtiger Shiraz, üppig und doch weich und rund mit einer feinen Würze. In der Nase entwickelt dieser Coppola Wein sich kirschig-beerig mit Vanille- und Röstnoten. Im Mund fruchtfüllig mit den Aromen Waldbeeren, Sauerkirschen und frischen Himbeeren, dazu feine Kräuter und Zimt.

Der Shiraz sorgt für die Fruchtfülle und Pfeffer, der dickschalige Petite Syrah bringt die Tiefe und Tannin, während der Viognier die Frische und florale Noten beisteuert. Um alles zu verbinden reift dieser Coppola Wein in französischen und amerikanischen Barriques.

Dieser Coppola Wein ist sehr aromatisch und hat wenig Ecken und Kanten. Er ist toll einfach so zu trinken und passt optimal zu einem gegrillten Kotelett, Spare Ribs oder überbackenen Tomaten.

Ein weiterer aromatisch runder Coppola Wein in unserem Sortiment ist der Coppola Red Label Zinfandel. Dabei handelt es sich um einen typisch fruchtbetonten Zinfandel. Er erinnert in der Nase an eingekochte Früchte, vor allem Brom- und Johannisbeeren, etwas Pflaume, dazu Kräuter (Liebstöckel), Lakritz und Bitterkakao. Im Mund dominieren Sauerkirsche, Waldbeeren, etwas Pflaumenmus und eingelegter Pfeffer, fleischig, dazu feines Holz mitsamt vanillig-caramelligem Schmelz. Dieser Coppola Wein ist sehr rund, sehr seidig und auch angenehm frisch. Er ist gut solo zu genießen und passt leicht gekühlt hervorragend zu Kurzgebratenem, glasierten Schweinefilets oder gebackenem Käse mit Beeren-Chutney.

Der Hauptanteil Zinfandel wird noch durch Petite Syrah ergänzt, um die Farbe und Komplexität zu unterstützen. Außerdem reift dieser Coppola Wein zwölf Monate in französischer Eiche.

Ein Chardonnay harmonischer ohne Ecken und Kanten

Ein dritter Coppola Wein in unserem Sortiment ist der Coppola Gold Label Chardonnay. Dieser süffig-aromatische Wein duftet nach exotischen Früchten wie Ananas und Melone, dazu Birne und Zitrus, mit einem feinen Butterton unterlegt. Im Mund entwickelt er sich ausgewogen mit schönen, typischen Röstnoten, etwas Vanille und Creme, aber auch frisch mit Anklängen an Kernobst, Aprikose, Honigmelone und Grapefruit.

Dieser Chardonnay wird zu einem Teil bis zu acht Monaten im Holz ausgebaut, was ihm Cremigkeit verleiht und jegliche Säure mildert. Der andere Teil bleibt im Stahltank und sorgt für Frische und ausgeprägte Frucht. Das lange Hefelager verbindet alles zu einem harmonischen Tropfen. Ein sehr gelungener Coppola Wein ohne Ecken und Kanten, einfach lecker zum Beispiel zu Fisch oder Meeresfrüchten, einem Salat oder einfach nur so.