Saint Estèphe 2017: eleganter und aromatischer Bordeaux

Ein eleganter, trotzdem intensiver Bordeaux aus Saint Estèphe vom Château Beau Site Haut Vignoble.

Die Nase wird dominiert von ledrigen Noten und einem wunderbaren Raucharoma, dazu Granatapfel, Bitterkakao und rote Beeren. Im Mund feines, mürbes Tannin, Kirsche- und Waldbeeren, sowie reife schwarze Johanisbeere. Erneut stellen Rauchnoten einen wunderbaren Gegenspieler zu dem samtig, eleganten Auftreten des Weines. Ein klassischer Bordeauxtyp - nicht schwer aber mit schöner Intensität. Wunderbar jetzt zu trinken, aber auch noch ein paar Jahre zu lagern. Ideal zum solo genießen, aber auch als Essensbegleiter zur Wildküche, Ente oder Käseplatte.

Hochwertige Bordeaux-Weine vom Château Beau Site Haut Vignoble

Das Château Beau Site Haut Vignoble liegt im Norden von Sait Estèphe in der Nachbarschaft von Château Calon Ségur auf einem der höchsten Plateaus im Medoc mit fantastischem Blick auf die Gironde. Das Weingut besitzt einen der ältesten Keller des Médoc. Er stammt aus dem 18. Jahrhundert und bietet dem Wein ideale Bedingungen zur Reife.

Das Weingut gehört zu einem der großen "Bordeaux-Familien" und produziert sehr klassische, hauptsächlich aus Cabernet-Sauvignon zusammengesetzten Cru Bourgeois mit feinem Tannin, Trinkgenuss, aber auch Lagerungspotential. Insgesamt umfasst das Weingut knapp 19 Hektar und 20 Parzellen, auf denen 55 Prozent Cabernet Sauvignon und 40 Prozent Merlot angebaut werden.