Die Rebsorte Pinot Meunier (Schwarzriesling) ist die dritte Rebsorte neben Chardonnay und Pinot Noir in den klassischen Champagner Cuvées; wo sie vor allem für die Fruchtigkeit aber auch Würze sorgt. Blin's dürfte einer der wenigen...

Der Rosé Vintage aus dem Hause Roederer zeigt; was guter Roséchampagner kann. Deutliche Frucht trifft Frische und Mineralität; dazu eine feine Rotweinwürze. Komplex und elegant; wie es nicht anders zu erwarten ist. Rote Beeren; etwas...

Jetzt macht er auch noch Sekt. Aber auch hier zeigt Markus Schneider seine gewohnte Klasse. Spritzig frisch; überraschend trocken und trotzdem mit feinen; va exotischen Fruchtnoten (Ananas; Mango; Maracuja) versehen macht der Bubbly Spaß...

Der Riesling Spitzen-Sekt vom Traditionshaus Vaux ist von Trauben der Ersten Gewächs Steillage Rüdesheimer Berg Schlossberg. Dessen Ausrichtung nach Süden mit 60 Grad Hangneigung und außergewöhnlichen mineralischen Böden erzeugt Riesling...

Der "neue" Riesling-Sekt der Sektmanufaktur Schloss VAUX. Etwas weniger mineralisch; etwas weicher und; simpel gesagt; so lecker. Feine; duftige Nase mit dezenten Steinobstnoten und Zitrus. Im Mund frisch; schöne weiche Fruchtaromen;...

Ein Experiment aus den Rheingauer Weinbergen. Denn auch da gedeiht diese typisch österreichische Rebsorte; wenn auch nicht in großer Menge. Daher gibt es von diesem Super-Sekt auch nur weniger als dreieinhalbtausend Flaschen. Ein sehr...

Buhl Riesling Sekt Brut, QbA

Buhl Spätburgunder Rosé Sekt

Buhl Rosé Prestige

Leicht; spritzig; frisch; ein klassischer Prosecco Spumante aus dem Herzen des Valdobbiadene. Er duftet feinfruchtig; etwas Apfel; Birne; ein Hauch Pfirsich; dazu Florale Noten. Im Mund schön frisch trotz der recht ausgeprägten fruchtige...

Dom Perignon Champagne

Der Champagner des Zaren: Der Cristal wurde dereinst 1876 für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen. Dieser hatte eine besondere Vorliebe für die Weine von Louis Roederer und gab den Auftrag; ihm jedes Jahr die...