Dieser Portwein liegt für 4 Jahre im Holzfass; um dann unfiltriert abgefüllt mindestens weitere 4-5 Jahre in der Flasche zu reifen. Beides zusammen gibt ihm eine ausgewogene Mischung aus Fass- und Fruchtnoten: Holzwürze zusammen mit...

Vin Santo; der aromatische; goldene Likörwein; in den man so gerne seine Cantucci tunkt. Schon die Nase ist opulent und süß mit Rosinen; Dörrobst; Honig- und Vanillenoten; aber auch nussigem Sherry und oxidativem Ton. Im Mund getrocknete...

Sattes Goldgelb in der Farbe, in der Nase Citrusaromen, Quitte, Äpfel und Honig, am Gaumen ebenso der Eindruck von frischem Honig mit würzig pfeffrigem Finish, dies ergibt ein lebendiges Spiel von Frische und Fülle. Die Trauben werden...

von Buhl Deidesheimer Riesling 2017

Robert Weil gilt als einer der besten Erzeuger von edelsüßen Weinen im Rheingau; diese Wertschätzung spiegelt sich auch in den Preisen wieder. Der rare und mit hohem Risiko in der Produktion verbundene Eiswein ist besonders gefragt....

Buhl Armand kabinett Riesling Kabinett in elegant und lieblich, aber keinenfalls klebrig, sondern mit schöner Frische zur Süße. Die Trauben für den Armand kommen ausverschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim, Forst, Wachenheim,...

Dieser moussierende Rotwein aus dem Piemont hat es wirklich in sich. Obwohl in der Nase Aromen nach Cassis und Waldhimbeeren zu finden sind; bleibt dieser Wein erfreulich fein und strukturiert. Auch im Mund ist er angenehm; süß und dabei...

Wunderbarer, eher frucht-betonter Vintage-Port. Dichte rote, eingekochte Früchte und Dörrobst in der Nase. Im Mund konzentriert, opulent, auch wieder die Früchte, Pflaumenmus, aber auch Schokolade, Mokka, Röstnoten mit feinem,...

Allesverloren Fine old Vintage

Goldbraun fiesst dieser herrlich aromatisch weiche Sherry ins Glas; duftet nach gerösteten Nüssen und Karamell. Im Mund dann ebenfalls karamellisierte Nüsse; dazu Pflaume; deutlich Süße und trotzdem schön würzig Dieser Sherry gehört zu...

Der Ruby ist ein toller Einstiegs-Port; meist ein jüngerer Wein; der 3 Jahre im Fass reift; bevor er trinkfertig abgefüllt wird. Ihn bestimmen noch kräftige primär-fruchtigen Noten; die noch rubinrote Farbe weist auf die recht geringe...

Der 10 Jahre gereifte Tawny Port hat einen typischen nussigen Charakter und eine volle; nach Rosinen riechende Nase. Im Mund ist er dicht und reichhaltig mit dezenter Süße; getrockneten Feigen und Dattel; dazu kakaowürzig mit schönem...