Ein wunderbarer; sehr intensiver Dessert-Wein von einem der besten Winzer Siziliens. Der goldgelbe Mocato überzeugt mit herrlichem Duft nach Rosinen und kandierter Orange; Blüten; Quitte; Aprikosen und Honig;aber auch Kräutern. Im Mund...

Diese Königsklasse des Ports steckt noch in den Kinderschuhen und erscheint daher noch robust und maskulin. In der Nase ist er schon fruchtbetont ; dazu Veilchen; etwas grüne Noten und Vanille. Im Mund noch sehr verschlossen; lässt er...

Dieser Portwein liegt für 4 Jahre im Holzfass; um dann unfiltriert abgefüllt mindestens weitere 4-5 Jahre in der Flasche zu reifen. Beides zusammen gibt ihm eine ausgewogene Mischung aus Fass- und Fruchtnoten: Holzwürze zusammen mit...

Dieser erstmal eher trocken wirkender weißer Portwein hat eine nussiger Nase mit feinen Fruchtnoten; im Mund dann Aromen von Aprikosen; Karambole; Trockenpflaumen; Ananas; Mirabellen; etwas Quittengelee und Sherry; dazu Malz und das...

Wunderbarer, eher frucht-betonter Vintage-Port. Dichte rote, eingekochte Früchte und Dörrobst in der Nase. Im Mund konzentriert, opulent, auch wieder die Früchte, Pflaumenmus, aber auch Schokolade, Mokka, Röstnoten mit feinem,...

Der Ruby ist ein toller Einstiegs-Port; meist ein jüngerer Wein; der 3 Jahre im Fass reift; bevor er trinkfertig abgefüllt wird. Ihn bestimmen noch kräftige primär-fruchtigen Noten; die noch rubinrote Farbe weist auf die recht geringe...

Der 10 Jahre gereifte Tawny Port hat einen typischen nussigen Charakter und eine volle; nach Rosinen riechende Nase. Im Mund ist er dicht und reichhaltig mit dezenter Süße; getrockneten Feigen und Dattel; dazu kakaowürzig mit schönem...

Hellgold fließt er ins Glas; duftet nach Akazie; weißen Früchten; getrockneter Birne; Aprikose und Limette. Im Mund intensiv; mit schöner Süße; aber auch feiner Mineralität und toller Frische; Zitruszeste; Quitte und Blütenhonig und fast...

Der südafrikanische Likörwein im Port-Stil duftet nach Holz; Kaffee; Honig und Rumtopf. Geschmeidig dunkel im Mund mit Toast- und Holzwürze; karamellisierte Nüssen; Rosinen und Trockenobst; dazu süße eingelegte Kirschen und Waldbeeren....

Robert Weil gilt als einer der besten Erzeuger von edelsüßen Weinen im Rheingau; diese Wertschätzung spiegelt sich auch in den Preisen wieder. Der rare und mit hohem Risiko in der Produktion verbundene Eiswein ist besonders gefragt....

Reife Früchte; elgant; würzig; intensiver Geschmack; Kraft und Struktur; Feine; elegante Süße.

Süß aber Weinig. Nur perfekt ausgereifte Trauben; Spätlese bis quasi Trockenbeeren; kommen in diesen Vin Doux Naturel. Der Most liegt lange auf der Schale um möglichst hohen Extrakt; aber auch Tannin heraus zu lösen. Die Gärung wird...