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Taylors Late bottled Vintage Port 2014
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Taylors Late bottled Vintage Port 2014. Taylors gehört zu den allerbesten Porthäusern und das auch besonders im Bereich der LBVs, jener faßgelagerten Ports, die dadurch früh trinkbar werden. Der zur Zeit aktuelle 14er präsentiert sich...
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Fogt Silvaner Eiswein 2018
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Hellgold fließt er ins Glas; duftet nach Akazie; weißen Früchten; getrockneter Birne; Aprikose und Limette. Im Mund intensiv; mit schöner Süße; aber auch feiner Mineralität und toller Frische; Zitruszeste; Quitte und Blütenhonig und fast...
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Buhl Armand kabinett 2016
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Buhl Armand kabinett 2016 Riesling Kabinett in elegant und lieblich, aber keinenfalls klebrig, sondern mit schöner Frische zur Süße. Die Trauben für den Armand kommen ausverschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim, Forst, Wachenheim,...
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Late Bottled Vintage Port Smith Woodhouse 2007
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Dieser Portwein liegt für 4 Jahre im Holzfass; um dann unfiltriert abgefüllt mindestens weitere 4-5 Jahre in der Flasche zu reifen. Beides zusammen gibt ihm eine ausgewogene Mischung aus Fass- und Fruchtnoten: Holzwürze zusammen mit...
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Banyuls Vin Doux Naturel
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Süß aber Weinig. Nur perfekt ausgereifte Trauben; Spätlese bis quasi Trockenbeeren; kommen in diesen Vin Doux Naturel. Der Most liegt lange auf der Schale um möglichst hohen Extrakt; aber auch Tannin heraus zu lösen. Die Gärung wird...
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Vin Santo del Chianti Classico02009
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Vin Santo; der aromatische; goldene Likörwein; in den man so gerne seine Cantucci tunkt. Schon die Nase ist opulent und süß mit Rosinen; Dörrobst; Honig- und Vanillenoten; aber auch nussigem Sherry und oxidativem Ton. Im Mund getrocknete...
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Sauternes Chateau Villefranche 2016
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Umathum Beerenauslese
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Sattes Goldgelb in der Farbe, in der Nase Citrusaromen, Quitte, Äpfel und Honig, am Gaumen ebenso der Eindruck von frischem Honig mit würzig pfeffrigem Finish, dies ergibt ein lebendiges Spiel von Frische und Fülle. Die Trauben werden...
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Die kleine Ortschaft Deidesheim an der deutschen Weinstraße ist neben ausgezeichneter Gastronomie auch bekannt für ihre Weinlagen, die charaktervolle und spannende Weine hervorbringen. Mit dem Deidesheimer Ortswein, kreiert aus Großen...
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Der 10 Jahre gereifte Tawny Port hat einen typischen nussigen Charakter und eine volle; nach Rosinen riechende Nase. Im Mund ist er dicht und reichhaltig mit dezenter Süße; getrockneten Feigen und Dattel; dazu kakaowürzig mit schönem...
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Amontillado Sherry Los Arcos Lustau
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Goldbraun fiesst dieser herrlich aromatisch weiche Sherry ins Glas; duftet nach gerösteten Nüssen und Karamell. Im Mund dann ebenfalls karamellisierte Nüsse; dazu Pflaume; deutlich Süße und trotzdem schön würzig Dieser Sherry gehört zu...
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