Weißwein in Frankreich

Weniger als 30 der Weinbaufläche ist mit weißen Reben bestockt. Dabei dominiert die eher unbekannte Ugni Blanc, die hauptsächlich zur Grundweinherstellung von Cognac und Armagnac dient. Die bekannteste Sorte ist Chardonnay, die vor allem im Burgund Spitzenweine erzeugt. Außerdem Sauvignon Blanc, hauptsächlich von der Loire als Sancerre und Pouilly Fumé berühmt, werden daraus auch im Bordeaux rare Spitzenweine ebenso wie spritzige Sommerweine vinifiziert. 

Weniger als 30 der Weinbaufläche ist mit weißen Reben bestockt. Dabei dominiert die eher unbekannte Ugni Blanc, die hauptsächlich zur Grundweinherstellung von Cognac und Armagnac dient. Die... mehr erfahren »
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Weißwein in Frankreich

Weniger als 30 der Weinbaufläche ist mit weißen Reben bestockt. Dabei dominiert die eher unbekannte Ugni Blanc, die hauptsächlich zur Grundweinherstellung von Cognac und Armagnac dient. Die bekannteste Sorte ist Chardonnay, die vor allem im Burgund Spitzenweine erzeugt. Außerdem Sauvignon Blanc, hauptsächlich von der Loire als Sancerre und Pouilly Fumé berühmt, werden daraus auch im Bordeaux rare Spitzenweine ebenso wie spritzige Sommerweine vinifiziert. 

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