Selten aber gut - Weißwein in der Provence

Es wird nicht viel Weißwein in der Provence angebaut. Die vorherrschenden Sorten der seltenen Gattung sind Bourboulenc, Clairette, Ugni-Blanc sowie sardischer Vermentino, der hier Rolle genannt wird. Vor allem in der Region um Cassis wird Weißwein vinifiziert, außerdem an der Côtes de Provence. Die Weine sind oft körperreicher, dabei frisch und kräutrig-würzig.

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Selten aber gut - Weißwein in der Provence

Es wird nicht viel Weißwein in der Provence angebaut. Die vorherrschenden Sorten der seltenen Gattung sind Bourboulenc, Clairette, Ugni-Blanc sowie sardischer Vermentino, der hier Rolle genannt wird. Vor allem in der Region um Cassis wird Weißwein vinifiziert, außerdem an der Côtes de Provence. Die Weine sind oft körperreicher, dabei frisch und kräutrig-würzig.

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