Penfolds Shiraz Cabernet Koonunga Hill 2018

Penfolds Shiraz Cabernet Koonunga Hill 2018

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  • 3361-18
  • 14,5%
    2018
    Wein Wolf GmbH - Königswinterer Str. 552 - D-53227 Bonn
    Penfolds Wines, Penfold Road Magill SA 5072, Australien
    Produkt enthält Sulfite
Auch der Einstiegswein von Australiens berühmtesten Gut Penfolds kann überzeugen: Die... mehr

Auch der Einstiegswein von Australiens berühmtesten Gut Penfolds kann überzeugen: Die fruchtbetonte Nase mit Kirschen; Pflaumen; etwas Nougat und ätherischer Würze macht Lust auf mehr: Am Gaumen dann aromatisch saftig mit viel reifen Beeren; Cassis und Kirschkonfitüre; dazu Vollmichschokolade; Eukalyptus und vanilliger Schmelz sowie dezentes; süßliches Tannin. Lecker. Der Wein aus 68% Shiraz mit 32% Cabernet Sauvignon reift für 12 Monate in Fässern mit dritt- oder viert-Belegung. Zum Solo trinken; zu einem dunklen Schokoladenkuchen mit Kirschen; Kotelett. geschmorter Aubergine mit Tomate; oder auch im Sommer leicht gekühlt zu Gegrilltem - ein absoluter Allrounder. Das Weingut Penfolds wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold in Magil - nähe Adelaide; gegründet; der seinen Patienten Wein auch aus gesundheitlichen Gründen empfahl. Die Nachfrage war bald so groß; das die Anbaufläche immer mehr erweitert werden musste. Heute gehört Penfolds zu den größten aber auch erfolgreichsten Weingütern im Land .

Farbe: Rotwein
Charakter: füllig, rund und harmonisch
Passt wozu: Käse, Rind
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah/ Shiraz
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