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Knipser präsentiert mit seinem "Kalkmergel" einen modernen und aromatischen Spätburgundertyp. Die Nase ist für die Sorte recht kräftig würzig nach getoastetem Holz; Kräutern und roten Früchten. Im Mund hat dieser Wein einen tollen...
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0.75 Liter
(27,73 €
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20,80 €
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Spektakuläre Nase; rotbeerig mit etwas Roter Beete (Erdnote); tiefer; langer Duft.Im Mund opulent aber dann auch wieder filigran: der beste "Ursprung"; den es je gab. Nach einer Trinkweile kommen auch grüne und kräftige Noten auf....
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0.75 Liter
(14,40 €
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10,80 €
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Jetzt macht er auch noch Sekt. Aber auch hier zeigt Markus Schneider seine gewohnte Klasse. Spritzig frisch; überraschend trocken und trotzdem mit feinen; va exotischen Fruchtnoten (Ananas; Mango; Maracuja) versehen macht der Bubbly Spaß...
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0.75 Liter
(18,53 €
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13,90 €
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Dieser Riesling gehört zu den Flagschiffen und entstammt einer der besten Lagen. Ertragsreduzierung; langer Gärzeit und extrem langen Hefestand ergeben einen beindruckend fülligen und dabei doch filigran differenzierten Wein; der spontan...
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0.75 Liter
(64,00 €
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48,00 €
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Auxerrois; die natürlich Kreuzung aus Pinot und Heunisch; findet man nicht ganz so oft; was schade ist. Der burgunderähnliche Wein mit niedriger Säure ist in unseren Augen durchaus einen Anbau wert. Dieser hier kommt vom Glottertäler...
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0.75 Liter
(12,67 €
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9,50 €
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Leuchtend Rot im Glas mit einer typischen Spätburgundernase: Kirsche; Himbeere; ein bisschen Blütig; feinem Animal. Im Mund ebenso klassisch: Klar; harmonisch; rote Früchte; erdige Würze und dank des Ausbaus einer Hälfte im großen...
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0.75 Liter
(10,40 €
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7,80 €
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Frey Weißburgunder QbA Trocken Ein schöner; trinkfreudiger Weissburgunder. Minerlisch und fruchtig in der Nase; im Mund helles Steinobst; feiner Schmelz; aber auch eine schöne Frische dank der Mineralität; dabei aber wenig Säure....
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0.75 Liter
(12,27 €
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9,20 €
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Mosel Riesling mit einer fein Fruchtigen bis erdigen Nase gepaart mit einer Spur Rauch. Im Mund dann klassich mit einer dunkeln Mineralnote in einem lebendig frischen Netz aus feiner Säure und gelben Früchten. Im druckvollen Abgang...
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0.75 Liter
(25,33 €
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19,00 €
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Fritz Haag Juffer 2018 GG
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0.75 Liter
(39,33 €
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29,50 €
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Boden: Kalkmergel Ausbau: Handlese Granztraubenpressung ohne Maischstandzeit Spontan Gärung mit weinbergseigenen Hefen abstoppen der Gärung durch Kühlung und anschließende Filtration, um die Fruchtsüße zu schützen Nase: Elegant...
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0.75 Liter
(19,33 €
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14,50 €
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Ganz entgegen der Vermutung ist der Tohuwabohu kein Chaot sondern ein Spitzenwein. Es handelt sich vielmehr um eine sehr gekonnt zusammengestellte Cuvee aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, natürlich im kleinen Eichenfaß...
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0.75 Liter
(31,87 €
* / 1 Liter)
23,90 €
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Ein Rheingauer Pinot Noir aus den sonnen reichen Lagen von Rüdesheim, der den Vergleich mit dem Burgund nicht scheuen muss. Tief dunkle Rubinrot zeigt er sich im Glas mit Noten von Reifen Waldbeeren, Zeder und Nelken; die sich im Mund...
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0.75 Liter
(31,33 €
* / 1 Liter)
23,50 €
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