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Deutscher Wein und seine Anbaugebiete

Deutschland hat eine lange Weinbautradition, die nachgewiesenerweise bis ins 1.Jahrhundert zurückgeht. Ungwöhnlich dabei ist, dass die meisten der Weinberge um den 50. Breitengrad liegen und damit für die Traubenreife sehr nördlich. Das ist nur durch geschützte Lagen möglich wie beispielsweise in Flussnähe oder auf zur Sonne ausgerichteten Hängen.

Heute gibt es mehr als 80Tausend Winzer, die auf mehr als 100Tausend Hektar Wein erzeugen. Es gibt 13 Anbaugebiete für Qualitätswein, die seit 2012 mit ihrem Namen eine geschützte Ursprungsbezeichnung darstellen:

Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstrasse, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg

Der Riesling ist die bekannteste deutsche Rebsorte und gilt (immer noch) als die Königin der deutschen Trauben; einige der Spitzengewächse werden immernoch aus dieser Rebsorte gekeltert. Allerdings entstehen mittlerweile auch aus anderen Sorten Topweine; seit den 1990er Jahren sind zudem auch internationale Rebsorten wie Merlot und Chardonnay zugelassen.

Deutschland hat eine lange Weinbautradition, die nachgewiesenerweise bis ins 1.Jahrhundert zurückgeht. Ungwöhnlich dabei ist, dass die meisten der Weinberge um den 50. Breitengrad liegen und damit... mehr erfahren »
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Deutscher Wein und seine Anbaugebiete

Deutschland hat eine lange Weinbautradition, die nachgewiesenerweise bis ins 1.Jahrhundert zurückgeht. Ungwöhnlich dabei ist, dass die meisten der Weinberge um den 50. Breitengrad liegen und damit für die Traubenreife sehr nördlich. Das ist nur durch geschützte Lagen möglich wie beispielsweise in Flussnähe oder auf zur Sonne ausgerichteten Hängen.

Heute gibt es mehr als 80Tausend Winzer, die auf mehr als 100Tausend Hektar Wein erzeugen. Es gibt 13 Anbaugebiete für Qualitätswein, die seit 2012 mit ihrem Namen eine geschützte Ursprungsbezeichnung darstellen:

Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstrasse, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg

Der Riesling ist die bekannteste deutsche Rebsorte und gilt (immer noch) als die Königin der deutschen Trauben; einige der Spitzengewächse werden immernoch aus dieser Rebsorte gekeltert. Allerdings entstehen mittlerweile auch aus anderen Sorten Topweine; seit den 1990er Jahren sind zudem auch internationale Rebsorten wie Merlot und Chardonnay zugelassen.

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Dreissigacker Weißburgunder
Dreissigacker Weißburgunder
Ein wunderbar frischer Tropfen vom Topweingut Dreissigacker. In der Nase frisch; mit feinen blumigen Noten; weißen Früchten; etwas Pfirsich; dazu Orangenblüten und ein Hauch Nelke. Im Mund ebenfalls spritzig frisch; grüner Apfel;...
Inhalt 0.75 Liter (16,93 € * / 1 Liter)
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Weil Kiedricher VDP Ortswein 2018
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Robert Weil ist schon immer eine Klasse für sich. Überzeugt er schon mit dem Basis-QbA-Riesling, so trifft dieser Ortswein den Nagel auf den Kopf. Sehr Klar mit typischen Weil-Noten, Apfel und Quitte, saftiges Steinobst (reife Mirabelle;...
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Knipser Chardonnay Weißburgunder 2018
Knipser Chardonnay Weißburgunder 2018
Zwei aromatische Rebsorten vereint zu einem schmackhaftem Wein, der mit kräftigem Geflügel wie auch Fischgerichten kompatible ist. Geschmeidig und füllig präsentiert sich die Chardonnay&Weißburgunder Cuvée aus dem Hause Knipser und...
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Ravenswood Zinfandel 2018 Old Vine Vintners Blend
Ravenswood Zinfandel 2018 Old Vine Vintners Blend
Den "Jeden-Tag-Zin" des Zinfandel-Königs aus dem Napa Valley mag man auch fast jeden Tag trinken. Die schöne; fruchtige Nase mit reifen Beeren und Schwarzkirsche; mit einem Hauch Holz unterlegt; erfreut schon das Herz. Auch am Gaumen hat...
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Fogt Scheurebe 2018
Fogt Scheurebe 2018
Einer der Lieblings-Sommerweine unserer Kunden: Aromatisch duftig; mit Johannisbeere und Grapefruit; einem Hauch Litschi; dabei aber sehr zitronig spritzig und trocken; das ist die Scheurebe von Georg Fogt - ein absoluter Sommerwein;...
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Schneider Kaitui 2018
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Expressiver Sauvignon aus der Pfalz. Schöne duftig-kräftige Nase; ganz klassisch Zitrus; Stachelbeer; weiße Johannisbeere; dazu grüne Töne wie Brennessel; Tomatenstängel und Buchs. Im Mund klar und noch mit leichter Füll-Kohlensäure...
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Schneider Grauburgunder 2018
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Der Sauvignon Blanc unter den Grauburgundern;Fruchtig frisch mit exotischen Noten schon in der Nase; im Mund harmonisch; mit feinem Schmelz; dazu aber auch Maracuja; Kiwi; Ananas und etwas grüne Würze; Zitruszeste. Die Trauben für den...
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Buhl Bonedry Rosé 2018
Buhl Bonedry Rosé 2018
Buhl Bonedry Rosé 2018 Knackig frisch trifft feine Frucht. Und das in Knochentrocken. Damit das deutlich wird, hat sich von Buhl dazu ein knackiges Etikett überlegt, mit hübschem Knochengesicht und viel Frucht drumherum. Und ganz...
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Buhl Armand kabinett 2016
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Buhl Armand kabinett 2016 Riesling Kabinett in elegant und lieblich, aber keinenfalls klebrig, sondern mit schöner Frische zur Süße. Die Trauben für den Armand kommen ausverschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim, Forst, Wachenheim,...
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Knipser Sauvignon Blanc 2018
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Ein Sauvignon Blanc aus dem Pfälzer Traditions Weingut Knipser. In der Nase frisch, mit angenehmen Volumen und Anklängen von geschnittenem Gras und Übersee Früchten, welche sich am Gaumen fortsetzen. Ein schlankes Finish sorgt...
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Knipser "Clarette" Rosé 2018
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Zusammen mit seinem Bruder Werner leitet Volker Knipser das Ausnahme-Weingut, das bereits seit den 80ern mit seinen Rotweinen Furore macht. Sie zählen zu den Barrique- und insbesondere Bordeaux-Pionieren Deutschlands und waren einer der...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
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Frey Sauvignon Blanc 2017
Frey Sauvignon Blanc 2017
Frey Sauvignon Blanc 2017 Was eine Duftexplosion. Erstmal überwältigen einen grüne Noten: Buchs; Brennessel; Tomatenstengel; dann kommt Kiwi; exotische Früchte; Holunder und ein bisschen Vanille und Blüte. Im Mund frisch; Maracuja; weiße...
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