Weinbau in Baden

Das Weinanbaugebiet Baden gilt als das südlichste und auch am länglichsten ausgedehnteste in Deutschland, reicht es doch von Heidelberg bis an den Bodensee. Dementsprechend unterschiedlich sind auch die klimatischen Bedingungen ebenso wie die Böden, die von Kies über Muschelkalk bis hin zu Vulkangestein und Kreide reichen. Außerdem ist es das einzige deutsche Anbaugebiet, welches ebenso wie das Elsass oder die Champagne zur Weinbauzone B gehört und damit als deutlich wärmer klassifiziert wird, als der Rest Deutschlands, der mit Luxemburg zur kältesten Zone A gezählt wird.

Baden ist vor allem für seine Burgunder bekannt, weiß wie rot, die durch Kerner, Riesling, Regent, aber auch Lagrein und Tempranillo ergänzt werden.