Ein frischer Grauburgunder aus Baden für Jedermann, vom Vieltrinker bis zum Einsteiger

Ein frischer Grauburgunder des Familienunternehmens Frey aus dem Breisgau vom Glottertäler Eichberg.

Schöne fruchtig-frische Nase mit feinen gelben Früchten, etwas Birne, Heu und kreidigen Noten. Im Mund dann Frey-typisch frisch, mit einer schöne Fruchtigkeit, dazu Schmelz. Eine feine Säure sorgt für Frische. Grauburgundertypische Würze mit grünen Nüssen und Mandeln, dazu Kräuter, Kamille und etwas Anis. Ein schöner Allrounder, der auch Charakter hat. Lecker zu Häppchen und Salat, gedünstetem Fisch, grüne Soße oder einfach solo genießen.

Weingut Frey: eine ganze Familie arbeitet erfolgreich zusammen

An der Spitze des Weinguts Frey steht eine vierköpfiges Team, allesamt Teil der Familie Frey. Die Arbeit im Einklang mit der Natur liefert die Grundlage für das hohe Qualitätsniveau, welches das Weingut Frey mit jedem ihrer Weine erzielt. Alle Trauben werden von Hand gelesen.

Die Rebsorte Grauburgunder, die ursprünglich aus dem Burgund (Pinot Gris) stammt, hat sich mittlerweile zu einer äußerst beliebten Traube in Deutschland entwickelt. Das Weingut Frey baut auf 30% ihrer gesamten Fläche die Rebsorte Grauburgunder, welche sich ursprünglich aus dem Spätburgunder bzw. Pinot Noirs entwickelt hat.

Der Grauburgunder stammt aus dem Eichberg, Einzellage "Eichberg" und “Neuacker”. Eichberg ist die größte und bedeutendste Lage des Weinguts. Der Eichberg verfügt über ausgezeichnete klimatische Verhältnisse und besitzt Gneisverwitterungsböden als Unterlage für eine Reihe verschiedener Trauben.