2018 Castell Kugelspiel Silvaner trocken

2018 Castell Kugelspiel Silvaner trocken

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    2018
    Fürstlich Castell’sches Domänenamt - Schlossplatz 5 - D-97355 Castell
    Produkt enthält Sulfite
Das Traditionsweingut mit über 800 Jahren Weinbauerfahrung zeigt; wie würzig und ausgeprägt... mehr

Das Traditionsweingut mit über 800 Jahren Weinbauerfahrung zeigt; wie würzig und ausgeprägt Silvaner sein kann. In der Nase gelbe Früchte wie Mirabelle und Stachelbeere; dazu Kräuter und Blumen; im Mund dann überraschend kräftig und würzig; fast ein bisschen salzig; geschliffen und mit der für die Gegend typischen feinrauchigen Mineralität. Dazu Steinobst; ein Hauch Zitrus und Wildblüten; aber auch Röstnoten. Ein eleganter Silvaner; der vor allem als Essenbegleiter punktet.

Casteller Kugelspiel gehört zu den "Ersten Lagen" und ist damit Grundlage für Topgewächse mit eigenem Terroircharakter.

Region: Franken
Farbe: Weißwein
Charakter: frisch, kräutrig, mineralisch, weiß und würzig
Passt wozu: Fisch, Gemüse
Rebsorte: Silvaner
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