Schneider Bubbly Sekt

Schneider Bubbly Sekt

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    2016
    Weingut Markus Schneider - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
    Produkt enthält Sulfite
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Schneider Bubbly Sekt: Schaumwein vom Kult-Winzer Markus Schneider aus der Pfalz

Markus Schneider, der berühmte Kult-Winzer aus der Pfalz, beherrscht auch die Sektherstellung: Spritzig und erfrischend, macht der Bubbly Sekt mit seinen exotischen Fruchtnoten viel Spaß im Glas und sorgt für jede Menge Trinkfreude.

Markus Schneiders Bubbly Sekt überzeugt mit einer Qualität, die man von den Weiß- und Rotweinen des innovativen Pfälzer Winzers gewohnt ist. Auch wenn er in der Sektproduktion noch recht neu ist, er hat definitiv ein Händchen dafür.

Der Bubbly Sekt ist eine Cuvée aus Chardonnay und Spätburgunder. Leidenschaftliche Schaumweinkenner wissen, dass genau diese beiden Rebsorten auch im Champagner enthalten sind, was immerhin der festlichste, edelste Schaumwein der Welt ist. Der Bubbly Sekt ist von der Qualität eines Champagners nicht weit weg. Seine charakteristische Struktur bekommt er von den Chardonnay Trauben, seine exotische Fruchtigkeit vom Spätburgunder.

Überraschend trocken und dabei trotzdem sehr fruchtig ist der strohgelbe Schaumwein aus dem Hauser Schneider. Ein exotisches Bukett aus Ananas, Mango, Maracuja und reifen Äpfeln entfaltet sich und wird am Gaumen nur umso intensiver. Das herrlich sanfte Prickeln setzt dem Schaumweingenuss die Krone auf. Denn dank der neun Monate, die der Sekt im Hefelager verbracht hat, ist seine Perlage fein, angenehm und nicht im Entferntesten aufdringlich. Der Bubbly Sekt ist ein Genuss, der Schluck für Schluck die Kehle hinabrinnt - und vielleicht darf es ausnahmsweise auch noch ein zweites Gläschen sein?

Wie üblich erfreut Markus Schneider auch bei seinem Sekt den Kunden mit einem prägnanten und sympathischen Namen: Bubbly klingt eingängig und bedeutet schäumend, spritzig und lebhaft - was könnte besser zu einem Sekt passen?

Weingut Markus Schneider: Kreativität und Liebe für den Weinbau

Markus Schneider kennt fast jeder Weintrinker, denn die Weine des Pfälzer Winzers sind einfach Kult. Dabei ist das Weingut Schneider, anders als viele anderen, überhaupt kein Generationen überdauerndes Familiengut, sondern wurde Anfang der 1990er Jahre vom jungen Markus Schneider alleine gegründet.

Zwar war er als Sohn einer Obstbauernfamilie schon immer vertraut mit dem Anbau von Weintrauben - Wein hingegen, hatte seine Familie nie daraus gemacht. Doch die Weinproduktion interessierte den jungen Mann einfach intensiv, und nach seiner Ausbildung zum Winzer begann er, den Betrieb seiner Eltern nach und nach auszubauen. Aus einem Hektar wurden über 90, denn Markus Schneider entpuppte sich als Naturtalent. Er hat ein Gespür nicht nur für den Weinbau, sondern auch für Vermarktung.

Fast alle seine Weine haben originelle Namen, die im Gedächtnis bleiben und sofort erkennen lassen, welches Weingut diesen Wein produziert hat, und das ist neben der hervorragenden Qualität der Weine sicherlich mit ein Grund für den gigantischen Erfolg Markus Schneiders.

Region: Pfalz
Farbe: Schaumwein
Charakter: frisch, fruchtig, trinkfreudig
Passt wozu: Fisch, Krustentiere
Rebsorte: Chardonnay, Spätburgunder
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