Robert Weil Kiedrich Turmberg VDP.Erste Lage 2017

Der Turmberg; dessen Lagenname sich vom erhaltenen Bergfried der ehemaligen Burg Scharfenstein ableitet; ist eine VDP Erste Lage; die von Hand gelesen wird und Spitzentrauben mit deutlichem Terroir hervorbringt.

Der Riesling von Weil ist knackig mineralisch mit präsenter Säure und reifen Fruchtnoten. Duftige Nase mit Steinobst; Stachelbeere und Apfel; im Mund resch; Limette; Grapefrucht; grüner Apfel und Mandarine; dazu eine würzig-feinhefige Struktur und herbe Noten; lebendiges; aber gut eingebundenes Säurespiel; dezente Kräuter und insgesamt von einer überzeugenden; kristallinen Klarheit.

Durch lange Maischestandzeit wurde ein Maximum an Aromen und durch die Hefelagerung Reifepotential gewonnen. Man kann den Wein solo genießen; aber er passt auch hervorragend zu Fischgericht und Meeresfrüchten zB einem Carpaccio vom Oktopus oder Lachs. mit Fenchelgrün.

Robert Weil gehört zu den bekanntesten und mit Sicherheit besten Winzern des Rheingau; der vor allem in seinen Einzellagen- und edelsüßen Weinen nahezu unschlagbar ist. Aufgrund der gemäßigten Säure gepaart mit hoher Mineralität und frischen; eher stahligen Noten wird er auch gerne als der "Moseler" unter den Rheingauern empfohlen.