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Vielfalt am Fluß - die Loire

Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs und dementsprechend unterschiedlich sind die klimatischen wie geologischen Bedingungen. Auf der Strecke von der Quelle im Massif Central bis zu ihrer Mündung in den Atlantik in der Bretagne produzieren mehr als 4000 Winzer auf 70 tausend Hektar in 61 Appellationen Wein. Ebenso wie das Terroir sind auch die Weine sehr verschieden; die Qualität reicht vom einfachen Landwein, dem Vin de Pays du Jardin de la France, bis hin zu gefragten Spitzentropfen. Ein Großteil der Weine wird direkt vor Ort getrunken, nachdem dem Bordelaise ist es das zweigrößte Anbaugebiet Frankreichs und gilt auch als Herz des urtümlichen französischen Weingeschmacks, dessen große Vielfalt außerhalb Frankreichs eher ein Geheimtip ist.

Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs und dementsprechend unterschiedlich sind die klimatischen wie geologischen Bedingungen. Auf der Strecke von der Quelle im Massif Central bis zu ihrer... mehr erfahren »
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Vielfalt am Fluß - die Loire

Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs und dementsprechend unterschiedlich sind die klimatischen wie geologischen Bedingungen. Auf der Strecke von der Quelle im Massif Central bis zu ihrer Mündung in den Atlantik in der Bretagne produzieren mehr als 4000 Winzer auf 70 tausend Hektar in 61 Appellationen Wein. Ebenso wie das Terroir sind auch die Weine sehr verschieden; die Qualität reicht vom einfachen Landwein, dem Vin de Pays du Jardin de la France, bis hin zu gefragten Spitzentropfen. Ein Großteil der Weine wird direkt vor Ort getrunken, nachdem dem Bordelaise ist es das zweigrößte Anbaugebiet Frankreichs und gilt auch als Herz des urtümlichen französischen Weingeschmacks, dessen große Vielfalt außerhalb Frankreichs eher ein Geheimtip ist.

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Bernard Fouquet Vouvray Cuvée de Perruches
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Unsere Super-Neuentdeckung: reinsortiger Chenin Blanc von der Loire. Wunderbar frisch und fruchtig, mit toller Mineralität. Kein Sancerre aber ein Spitzenwein für die Terasse, zu Salaten und Vorspeisen, frischer Ziegenkäse, lecker Fisch...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
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Saumur Suprême
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Ein reinsortiger Chenin von der Loire, der kräftig und kräuterwürzig daherkommt und dazu ein schönes Süße-Säurespiel aufweist. Sehr intensive, gewürzige Nase mit Zitrus und Kräutern; Petersilienstengel, Dill, etwas Süßholz, Frucht. Im...
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Crémant de Loire Rosé
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Elegant und süffig zugleich, ein toller Crémant in feinstem Rosé: Frische feinfruchtige Nase mit Him- und Erdbeertönen und leichtem Brioche. Im Mund frisch und feinperlig; rassig mit dezenter Fruchtsäure; dazu Kirsche und Waldfrucht; mit...
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
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Sancerre rouge
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Zurück zum Ursprung. Ein roter Sancerre ist heute eher ungewöhnlich; war aber vor der Reblausplage üblich; da der größte Teil der Gegend mit Pinot Noir bepflanzt war. Nur aus dieser Sorte darf der Rotwein der Region gewonnen werden....
Inhalt 0.75 Liter (25,87 € * / 1 Liter)
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Sancerre blanc Domaine de la Perrière
Sancerre blanc Domaine de la Perrière
Ein klasischer Sancerre: rassig; minerlisch frisch. In der Nase Zutrusnoten; Pfirsich; Akazie; im Mund knackig; weiße Johannisbeere; Melone; Grapefrucht und Limette; schöne Mineralität. Zu Meeresfrüchten; Fisch; Ziegenfrischkäse; Salat...
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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Pouilly-Fumé Domaine Saget
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Ein Pouilly Fumé der Extraklasse. Unglaublich Duft-intensive Nase mit blütigem Einstieg; dann Kräuter wie Bohnenkraut; Melisse; exotische Früchte; weiße Johannisbeere; mit Luft wird er zitroniger; dazu Pomelo; Stachelbeere. Im Mund eben...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
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