"Telegramme" Chateauneuf du Pape 2018

"Telegramme" Chateauneuf du Pape 2018

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    2018
    Domaine du Vieux Télégraphe - 3 Route de Châteauneuf-du-Pape - FR-84370 Bédarrides
    Produkt enthält Sulfite
Chateauneuf-du-Pape "Telegramme" - kraftvoller Rotwein aus dem legendären Weinort... mehr

Chateauneuf-du-Pape "Telegramme" - kraftvoller Rotwein aus dem legendären Weinort

Chateauneuf-du-Pape-Weine gehören zu dem gewichtigsten Weinen Frankreichs. Dementsprechend ist dieser von Vieux Télégraphe ein sehr fülliger Tropfen, mit dem typischen Duft nach eingekochten Kirschen, Beeren, Madeira, Port und einem Hauch von Zimt. Im Mund wirkt er deutlich weniger alkoholstark, als es Nase und Gehalt vermuten lassen. Eher wirkt der Wein seidig und geschliffen, dazu herbe, würzige Noten und Kräuter, fast ein bisschen Mineralität.

Ein schön differenzierter Wein, der zeigt, dass Chateuneuf-du-Pape keine Wuchtbrumme sein muss, um gut zu sein. Und noch ein Vorteil: diese Cuvée des Gutes Vieux Télégraphe läßt sich bereits in verhältnismäßig jungen Jahren trinken. Er freut sich jedoch über ein bisschen Zeit im Dekanter. Dann jedoch begleitet er gekonnt kräftiges Fleisch von Rind, Bison und Wild oder auch einen traditionell gefüllten großen Vogel.

Vieux Télégraphe - Spitzenweine eine aus dem päpstlichen Weinort

Das Weingut Vieux Télégraphe ist seit dem Jahr 1891 im Besitz der Familie Brunier und das heute in der 6. Generation. Das Familienweingut setzt auf das Arbeiten im Einklang mit der Natur. Man setzt auf organische Düngung und eine klassische Bodenbearbeitung.

Das Alter der Rebanlagen liegt im Schnitt bei 60 Jahren im hervorragenden Plateau of La Crau. Eine der renommiertesten Gebiete in Chateauneuf-du-Pape. Die Weinberge sind mit den typischen Kieselsteinen ausgestattet, welche Chateauneuf-du-Pape auszeichnet. Sie speichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts wieder ab, außerdem sie liefern gleichzeitig eine faszinierende mineralische Note.

Der "Telegramme" wird aus 80% Grenache Noir, 10% Syrah, 6% Mourvèdre and 4% Cinsault vinifiziert mit durchschnittlich 40-jährigen Rebstöcken. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend zweiten und dritten Auslese unterzogen. 15-16 Monate liegt der Wein in französischen Eichenfässern.

Region: Rhône
Farbe: Rotwein
Charakter: fruchtig, kräftig-würzig, Maulvoll Wein
Passt wozu: Lamm, Rind, Wild
Rebsorte: Cinsault, Grenache, Syrah/ Shiraz
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