Klarer und eleganter Chardonnay aus Südtirol

Der Chardonnay von Lageder stammt von ausgesuchten Lagen auf 230 bis 500m Höhe. Die sandigen, schotterigen, zum Teil stark kalkhaltigen Böden und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen den Charakter des Weins.

Der bietet eine schöne, klare Chardonnay-Nase, mit reifen Früchten und Zitronenzeste. Im Mund frisch, mit belebendem Säuregerüst und mineralischer Frische. Dazu dezente grünliche Noten. Ein wunderbarer Chardonnay ohne übertriebenes Parfüm, Holzeinsatz oder Schmelz. Ein schöner, spritziger Weißwein der vielseitig einsetzbar ist. Perfekt zum Solo-Trinken an warmen oder auch kühleren Tagen. Genauso zu Salaten, hellem Geflügel oder leichten Fischgerichten. Ein Klassiker eben, der sich über ein größeres Weinglas freut.

Alois Lageder: das Vorzeigeweingut aus Südtirol

Lageder gehört zu den Top-Produzenten in Südtirol. Seit 6 Generationen dreht sich das Leben der Familie Lageder um den Weinbau. Der Hauptsitz des Familienweinguts sitzt in der kleinen Gemeinde Margreid. Das 1300 Einwohner Ort liegt an der Südtiroler Weinstraße und ist mit ausgezeichnet Klima und Boden gesegnet. Eine Jahresdurchschnittstemperatur von über 12° Celsius und etwa 800mm Jahresniederschlag bieten ausgezeichnete Anbaubedingungen. Gepaart mit der Erfahrung und dem Wissen des Weinguts Lageder erhält man eine unschlagbare Kombination. 50 Hektar Weinberge werden heute mit einer guten Mischung an Rebsorten biodynamisch bewirtschaftet. Die Weinberge werden als geschlossenes Ökosystem betrachtet und der Respekt vor der Natur ist ein zentraler Punkt in der Philosophie von Lageder. Dabei ist man stets bereit neue Wege zu erforschen. Sei es im Anbau oder im Keller.