Lageder Pinot Grigio 2019

Lageder Pinot Grigio 2019

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    2019
    Alois Lageder - Grafengasse 9 - IT-39040 Margreid
    Produkt enthält Sulfite
Lageder Pinot Grigio 2019 - ein frischer und klarer Weißwein Ein Pinot Grigio, der was... mehr

Lageder Pinot Grigio 2019 - ein frischer und klarer Weißwein

Ein Pinot Grigio, der was kann!

Beeindruckend fruchtige Nase mit weinig-mineralischem Charakter, klar und frisch. Die Fortsetzung folgt im Mund: Frucht und Rasse, sowie geschmeidige Eleganz ergeben einen geradezu vornehmen Pinot Grigio! Wenn man zu seinem trockenen Kern vorstößt erhält man einen schönen Essenswein, der zu vielem passt. Insbesondere der Geheimtipp zu Sushi! Endlich mal ein Pinot Grigio, der nicht nur Larifari ist.

Der Pinot Grigio kommt aus den Gemeinden Margreid und Salurn auf einer Höhe von 230m bis 420m. Sonnige, sehr warme Tage in Kombination mit den kühlen Nächten lassen die Trauben wunderbar ausreifen. Das schmeckt man. Die recht hohen Lagen sorgen für einen kleinen Frischekick.

Die Trauben werden im Edelstahlstank vergoren, ein kleiner Teil mit Stängel und Schalen. Auch der Ausbau erfolgt im Edelstahl. Der Wein liegt ungefähr 4 Monate auf der Hefe. Der Wein sollte jung getrunken werden, innerhalb von 2 Jahren.

Alois Lageder: das Vorzeigeweingut aus Südtirol

Lageder gehört zu den Top-Produzenten in Südtirol. Seit 6 Generationen dreht sich das Leben der Familie Lageder um den Weinbau. Der Hauptsitz des Familienweinguts sitzt in der kleinen Gemeinde Margreid. Das 1300 Einwohner Ort liegt an der Südtiroler Weinstraße und ist mit ausgezeichnet Klima und Boden gesegnet. Eine Jahresdurchschnittstemperatur von über 12° Celsius und etwa 800mm Jahresniederschlag bieten ausgezeichnete Anbaubedingungen. Gepaart mit der Erfahrung und dem Wissen des Weinguts Lageder erhält man eine unschlagbare Kombination. 50 Hektar Weinberge werden heute mit einer guten Mischung an Rebsorten biodynamisch bewirtschaftet. Die Weinberge werden als geschlossenes Ökosystem betrachtet und der Respekt vor der Natur ist ein zentraler Punkt in der Philosophie von Lageder. Dabei ist man stets bereit neue Wege zu erforschen. Sei es im Anbau oder im Keller.

Region: Südtirol
Farbe: Weißwein
Charakter: fruchtig-frisch, rund und harmonisch, weiß und würzig
Passt wozu: Brot, Fisch, Gemüse
Rebsorte: Grauburgunder
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