Ripassa Valpolicella Zenato 2016

Ripassa Valpolicella Zenato 2016

18,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 2161-16
  • 14%
    2016
    Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. - via San Benedetto - 8 - FR-37019 Peschiera del Garda (VR)
    Produkt enthält Sulfite
Viel Wein im Glas. Schließlich ist der Ripassa der kleinere Bruder zum Amarone, und der hat... mehr

Viel Wein im Glas. Schließlich ist der Ripassa der kleinere Bruder zum Amarone, und der hat es bei Zenato ganz schön in sich. Und das macht sich eben auch hier bemerkbar: Opulent und dunkel, aromatisch dichte Nase mit Kirschen, Pflaume und Tabak und Schokolade, Feigen. Im Mund kompakt, samtig, deutliche Kirschen, herbes Pflaumenkompott, Schmelz und Röstnoten, dazu aber auch Frische und Seidigkeit.

Sehr gelungen. Passt super zu Schmorgerichten, Pasta mit Wildschweinsugo, mit Miso im Ofen gebackene Aubergine, reifem Hartkäse oder auch mal als Solist zu einem guten Buch oder Gespräch. Und ein tolles Geschenk, es gibt fast Niemanden, der Ripassa nicht mag.

Der Zentao Ripassa wird aus 85% Corvina, 10% Rondinella sowie 5% Oseleta vinifiziert. Nachdem der Saft 10-12 Tage auf den Schalen lag und vergärte, wird er bis Februar in riesigen Holzfässern gelagert, bis die Trauben des großen Bruders Amarone getrocknet und verarbeitungsreif sind. Denn im Anschluss der Vergärung des Amarone wird der Ripassa-Grundwein mit dessen Trester vermählt und bleibt für rund 1 Woche darauf stehen; das setzt eine Art zweite Gärung in Gang, die dem Wein noch mehr Fülle und Geschmack verleit. Danach darf der Ripassa noch für 18 Monate im 500 Liter Fässern reifen.

Das am Südufer des Gardasees liegende Weingut wurde in den 1960ern von Sergio Zenato gegründet. Heute leitet seine Frau Carla zusammen mit den Kindern Alberto und Nadia das Familienweingut, das 70 Hektar Weinberge in den besten Lagen des Veneto sein eigen nennt, insbesodere in San Benedetto di Lugana und Costalunga in Valpolicella. Denn Zenato ist vor allem für seine Lugana und Valpolicella berühmt, auch wenn das Weingut noch eine ganze Reihe anderer Weine produziert.

Region: Venetien
Farbe: Rotwein
Charakter: fruchtig, Maulvoll Wein, rund und harmonisch, schmelzig
Passt wozu: Käse, Rind, Wild
Rebsorte: Corvina
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Ripassa Valpolicella Zenato 2016"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Allegrini Amarone della Valpolicella Classic  2016 Allegrini Amarone della Valpolicella Classic 2016
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Lugana Santa Cristina Zenato 2019 Lugana Santa Cristina Zenato 2019
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Parusso Langhe Nebbiolo 2018 Parusso Langhe Nebbiolo 2018
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Allegrini Amarone della Valpolicella Classic  2016 Allegrini Amarone della Valpolicella Classic 2016
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Parusso Barbera d'Alba "Ornati" 2018 Parusso Barbera d'Alba "Ornati" 2018
Inhalt 0.75 Liter (26,93 € * / 1 Liter)
20,20 € *
Zenato Amarone 2015 Zenato Amarone 2015
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Parusso Langhe Nebbiolo 2018 Parusso Langhe Nebbiolo 2018
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Gamla Cabernet Sauvignon 2018 Gamla Cabernet Sauvignon 2018
Inhalt 0.75 Liter (25,07 € * / 1 Liter)
18,80 € *
Chateau Lalande 2016 Chateau Lalande 2016
Inhalt 0.75 Liter (39,47 € * / 1 Liter)
29,60 € *
Esterhazy "Estoras" Zweigelt 2017 Esterhazy "Estoras" Zweigelt 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
Feuerzauber Glühwein Lergenmüller Feuerzauber Glühwein Lergenmüller
Inhalt 1 Liter
7,50 € *
Chateau Gloria St. Julien 2016 Magnum Chateau Gloria St. Julien 2016 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
110,00 € *
Haut Pougnan Bordeaux Supérieur 2018 Haut Pougnan Bordeaux Supérieur 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Ronchedone Vino Rosso 2017 Ca dei Frati Ronchedone Vino Rosso 2017 Ca dei Frati
Inhalt 0.75 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
17,70 € *
Bodega Protos "Roble" Cosecha 2018 Bodega Protos "Roble" Cosecha 2018
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Bodega Protos "Protos'27" 2017 Cosecha Bodega Protos "Protos'27" 2017 Cosecha
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Esterhazy Leithaberg Blaufränkisch 2016 Esterhazy Leithaberg Blaufränkisch 2016
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Nero d'Avola 2018 Masseria del Feudo Nero d'Avola 2018 Masseria del Feudo
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
11,70 € *
Parusso Barolo DOCG 2016 Parusso Barolo DOCG 2016
Inhalt 0.75 Liter (65,07 € * / 1 Liter)
48,80 € *
Luc Pélaquié Côtes du Rhône  2017 Luc Pélaquié Côtes du Rhône 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Ravenswood Cabernet Sauvignon 2018 Ravenswood Cabernet Sauvignon 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Brancaia TRE Rosso di Toskana 2018 Brancaia TRE Rosso di Toskana 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
Schneider Steinsatz 2016 Schneider Steinsatz 2016
Inhalt 0.75 Liter (42,40 € * / 1 Liter)
31,80 € *
Schneider Tohuwabohu 2017 Schneider Tohuwabohu 2017
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Sancerre AC Rouge 2017 Sancerre AC Rouge 2017
Inhalt 0.75 Liter (28,53 € * / 1 Liter)
21,40 € *
Black Stallion Cabernet Sauvignon 2017 Black Stallion Cabernet Sauvignon 2017
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Chianti Classico DOCG Brolio 2018 Chianti Classico DOCG Brolio 2018
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Primitivo Salento Piluna 2019 Primitivo Salento Piluna 2019
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
Domaine de Verquière Gigondas 2015 Domaine de Verquière Gigondas 2015
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Domaine du Chêne Condrieu 2018 Domaine du Chêne Condrieu 2018
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)
44,50 € *
Chianti Classico DOCG Filigare 2017 Chianti Classico DOCG Filigare 2017
Inhalt 0.75 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
17,70 € *
Frey Spätburgunder Glottertaler Eichberg 2018 Frey Spätburgunder Glottertaler Eichberg 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
7,80 € *
Marun - Barbera d'Alba 2016 Marun - Barbera d'Alba 2016
Inhalt 0.75 Liter (41,87 € * / 1 Liter)
31,40 € *
The Pundit 2015 Syrah The Pundit 2015 Syrah
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Schneider Ursprung 2018 Schneider Ursprung 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Schneider Rooi Olifant 2017 Schneider Rooi Olifant 2017
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Domaine du Chêne "Saint Joseph" 2017 Domaine du Chêne "Saint Joseph" 2017
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *
Bruno Andreu Merlot "Aromatic" 2019 Bruno Andreu Merlot "Aromatic" 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Bruno Andreu "Elixir" 2017 Bruno Andreu "Elixir" 2017
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Chateau Lagrange 2017 Chateau Lagrange 2017
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
69,00 € *
Dieter Meier Puro Malbec 2019 Dieter Meier Puro Malbec 2019
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Chateau de Beaulieu 2016 Chateau de Beaulieu 2016
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Chateau Beau-Site 2017 Haut-Vignoble Chateau Beau-Site 2017 Haut-Vignoble
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Zuletzt angesehen