Anima Negra AN 2017
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Anima Negra AN 2017

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    2017
    Ànima Negra - 3a Volta 18. AP 130 - ES-07200 Felanitx - Illes Balears
    Produkt enthält Sulfite
Bodega Ànima Negra: Das Mallorquinische Weingut mit Kultstaus Das Bodega (spanisch für... mehr

Bodega Ànima Negra: Das Mallorquinische Weingut mit Kultstaus

Das Bodega (spanisch für Weingut) Ànima Negra von Mallorca hat sich in den Jahren seit seiner sehr spontanen Gründung international einen guten Namen als Hersteller von Qualitätsrotwein gemacht. Ihren Schwerpunkt setzen die Winzer auf einheimische Rebsorten

Die Mallorquinischen Winzer Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda, die sich hinter dem Namen Ànima Negra verbergen, haben sich auf einem Landgut im Südosten Mallorcas angesiedelt und produzieren dort ihre Weine, die im Laufe der Jahre internationalen Kultstatus erlangt haben: Ànima Negra, Ànima Negra/2, Son Negre - wer sich für Mallorca, Rotwein oder gar beides interessiert, dem sind diese charakterstarken Weine höchstwahrscheinlich ein Begriff. Mit dem Quíbia hat das Winzerduo inzwischen auch einen vollmundigen und harmonischen Weißwein im Sortiment. Der Name des Weins steht für die eigene, persönliche Wohlfühlwelt, die man mit seiner Familie und seinen Freunden teilt.

Obwohl es sehr ertragreiche ausländische Rebsorten gibt, verzichten die Winzer zugunsten einheimischer Trauben weitgehend auf diese. Denn um die bloße Ertragsmenge geht es nicht, es geht um viel mehr: Nur Weinreben aus Mallorca verleihen den Ànima Negra Weinen ihre einzigartige, unvergleichliche Identität. Außerdem sind sie an die besonderen Bodenbeschaffenheiten und klimatischen Bedingungen Mallorcas perfekt angepasst.

Von Schulfreunden zu Profiwinzern: Die Entstehung von Ànima Negra

Die Entstehungsgeschichte des Bodega Ànima Negra ist auch zugleich die Geschichte einer besonderen freundschaftlichen Verbindung zwischen zwei jungen Männern. Gemeinsam auf Mallorca aufgewachsen, trennten sich zunächst die Lebenswege von Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda. Die beiden Jungs kannten sich aus der Schule und waren zusammen durch Dick und Dünn gegangen. Dann ging Miquel für ein Studium aufs Festland, Pere blieb auf der Insel und half seinen Eltern mit deren Molkerei. Doch sie lief schlecht, und auch Miquel war nicht wirklich zufrieden mit seinem Großstadtleben in Spanien, konnte mit seinem Studium nichts anfangen und kehrte schließlich zurück.

Wiedervereint, überlegten die jungen Männer, welche Wünsche und Ansprüche sie ans Leben hatten und erinnerten sich an ihren frühen Jugendtraum davon, ihren eigenen Wein anzubauen. Und schon war der Entschluss gefasst: Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda wollten Winzer werden. Sie begannen damit, einheimische Rebsorten zu pflanzen, insbesondere Callet, putzten die Milchtanks von Peres Eltern und füllten ihre ersten Rotweine hinein. Im Jahr 1994 hatten sie als junge, unerfahrene Männer mit großen Träumen und viel Elan ihren Werdegang als Winzer begonnen. Jahr für Jahr wurden sie bessere und erfahrenere Winzer, nannten ihr Weingut Ànima Negra - die Schwarze Seele - und perfektionierten ihre Weine so lange, bis sie ihren heutigen internationalen Kultstatus erlangten.

Region: Mallorca
Farbe: Rotwein
Charakter: deutliches Barrique, füllig, kräutrig, würzig
Passt wozu: Lamm, Rind, Wild, Zigarre
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