Pongrácz
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- Artikel-Nr.: 5340
Alkoholgehalt: | 12,5% |
Jahrgang: | - |
Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH&Co.KG - Buschstraße 20 - D-53340 Meckenheim |
Hinweis Allergene: | Produkt enthält Sulfite |
Dieser schöner Schaumwein in Champagnermethode aus der "Bergkeller"-Region nähe Stellenbosch wurde zum Andenken an den aristokratischen Winzer Desiderius Pongracz (Ungarn) ins Leben gerufen; welcher die südafrikanische Weinindustrie geprägt hat und als Begründer der Méthode Cap Classique gilt. Da er sich insbesodere bei der Einführung der klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir verdient gemacht hat; bilden sie die Cuvée des Poncrácz. Elegante Nase mit feinen Hefenoten; Toast und dezenter Frucht; im Mund schön strukturiert; sehr trocken und herb; dabei füllig; dezente Fruchttöne (Apfel; Aprikose) mit Gebäcknoten sowie Nüssen; dazu eine geschliffene Säurestruktur und feine Perlage. Ausgeglichen; elegant; harmonisch; ein Sekt mit Stil. Zum Anstoßen; zu Austern oder auch mal einer feinen Tarte.
Land: | Südafrika |
Region: | Stellenbosch |
Farbe: | Schaumwein |
Charakter: | frisch, hefig, rund und harmonisch, weiß und würzig |
Passt wozu: | Fisch, Krustentiere |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |