Weinanbau in Südamerika

Mittlerweile ist Südamerika nach Europa an zweiter Stelle, was den Export von Wein betrifft.
Bereits im 16. Jahrhundert begann nach der Eroberung des Inkareiches durch die Spanier in Chile und Peru der Weinanbau, später folgte Argentinien. Anfangs wurden die Trauben vor allem zu Messwein verarbeitet, dann zu einfachem Tafelwein für den lokalen Markt. Da die Hänge der Anden sich sehr gut für den Weinbau eignen und die trockene Wärme zusammen mit der guten Belüftung ideale Bedingung für gesundes Traubengut bietet, wurde die Qulität der Weine - auch unter Einfluß  des internationalen Marktes - immer besser.
Neben den klassischen internationalen Sorten gedeihen hier zwei eigentlich französischen Reben, die in ihrem Ursprungsland nur noch selten anzutreffen sind oder reinsortig ausgebaut werden: Carménère und Malbec.

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Weinanbau in Südamerika

Mittlerweile ist Südamerika nach Europa an zweiter Stelle, was den Export von Wein betrifft.
Bereits im 16. Jahrhundert begann nach der Eroberung des Inkareiches durch die Spanier in Chile und Peru der Weinanbau, später folgte Argentinien. Anfangs wurden die Trauben vor allem zu Messwein verarbeitet, dann zu einfachem Tafelwein für den lokalen Markt. Da die Hänge der Anden sich sehr gut für den Weinbau eignen und die trockene Wärme zusammen mit der guten Belüftung ideale Bedingung für gesundes Traubengut bietet, wurde die Qulität der Weine - auch unter Einfluß  des internationalen Marktes - immer besser.
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