Crozes-Hermitage "Nobles Rives"

Die Lage Crozes-Hermitage gelegen im nördlichen Rhône-Tal steht für ausgewogene, zugängliche und vor allem hochwertige Rotweine.

Dank 100% Syrah bringt der Wein feine Noten von Pfeffer und reifen roten Früchten zusammen. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen und schwarzem Pfeffer, mit Anklängen von Rauch und Leder. Am Gaumen ist der Crozes-Hermitage "Nobles Rives" durchaus vollmundig und reichhaltig. Das anschmiegsame Tannin vereint sich mit einem eleganten Hauch von Süßholz zu einem langen Finish.

Perfekt zum Solo genießen oder mit einer Kartoffel-Tarte.

Cave de Tain

Die Weinberge von Cave de Tain befinden sich im nördlichen Teil des Rhônetals, wo das Klima kühler ist und die Böden reich an Granit und Schiefer sind. Das Weingut konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen aus zwei Rebsorten: Syrah und Marsanne. Während Syrah die vorherrschende Rebsorte an der nördlichen Rhône darstellt und bekannt für die Herstellung von körperreichen, würzigen und komplexen Rotweinen ist, stellt die Marsanne eine weiße Rebsorte dar, aus der gehaltvolle und vollmundige Weißweine hergestellt werden. Die Weinbauphilosophie von Cave de Tain basiert auf einem tiefen Respekt für das Land und die Umwelt. Das Weingut wendet nachhaltige und biologische Anbaumethoden an, um den Boden und die Artenvielfalt der Region zu schützen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut für die Produktion verwendet wird.

Das Weingut stellt eine breite Auswahl an Weinen her, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine aus einigen der besten Lagen der Rhône. Zu den bekanntesten Weinen von Cave de Tain gehören die Rot- und Weißweine der Hermitage, die aus Syrah- bzw. Marsanne-Trauben hergestellt werden. Die Hermitage-Weine sind bekannt für ihre Komplexität, ihre Tiefe und ihre Alterungsbeständigkeit. Weitere bemerkenswerte Weine von Cave de Tain sind die Rotweine Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas sowie die Weißweine Saint-Péray und Condrieu.