Cave de Tain Saint-Joseph "Esprit de Granit" 2019

Cave de Tain Saint-Joseph "Esprit de Granit" 2019

Cave de Tain Saint-Joseph "Esprit de Granit" 2019

Normaler Preis 28,00€
je 0.75 l ( 37,33€ /l)
Jahrgang: 2019

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Saint-Joseph "Esprit de Granit"

Im westlichen Tal der Rhône, bei Tournon, auf der Seite der Ardèche liegt die von Granitböden beeinflusste Lage Saint-Joseph. Dieser Granit ist auch namensgebend für den „Esprit de Granit“

Im Glas erscheint der Wein in einer tief rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen und schwarzem Pfeffer, dazu ein Hauch von Vanille und Zedernholz. Dunkel, sortenrein aus Syrah, besticht der Wein am Gaumen mit Noten von kräftigem Tabak, Wildfrüchten und nassem Gestein. Der Esprit de Granit wirkt kraftvoll, aber zugleich ungemein elegant und vielschichtig. Perfekt zur knuspriger Entenbrust. 

Insgesamt ist der Saint-Joseph "Esprit de Granit" ein kraftvoller und eleganter Wein, der die Komplexität und den Reichtum der Syrah-Traube sowie das einzigartige Terroir der nördlichen Rhône-Region ausdrückt.

Cave de Tain

Die Weinberge von Cave de Tain befinden sich im nördlichen Teil des Rhônetals, wo das Klima kühler ist und die Böden reich an Granit und Schiefer sind. Das Weingut konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen aus zwei Rebsorten: Syrah und Marsanne. Während Syrah die vorherrschende Rebsorte an der nördlichen Rhône darstellt und bekannt für die Herstellung von körperreichen, würzigen und komplexen Rotweinen ist, stellt die Marsanne eine weiße Rebsorte dar, aus der gehaltvolle und vollmundige Weißweine hergestellt werden. Die Weinbauphilosophie von Cave de Tain basiert auf einem tiefen Respekt für das Land und die Umwelt. Das Weingut wendet nachhaltige und biologische Anbaumethoden an, um den Boden und die Artenvielfalt der Region zu schützen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut für die Produktion verwendet wird.

Das Weingut stellt eine breite Auswahl an Weinen her, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine aus einigen der besten Lagen der Rhône. Zu den bekanntesten Weinen von Cave de Tain gehören die Rot- und Weißweine der Hermitage, die aus Syrah- bzw. Marsanne-Trauben hergestellt werden. Die Hermitage-Weine sind bekannt für ihre Komplexität, ihre Tiefe und ihre Alterungsbeständigkeit. Weitere bemerkenswerte Weine von Cave de Tain sind die Rotweine Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas sowie die Weißweine Saint-Péray und Condrieu.



Alkoholgehalt: 14.5%
Jahrgang: 2019
Hersteller: Cave de Tain
Hinweis Allergene: Sulfite

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