Louis Michel & Fils Chablis Vieilles Vignes 2021

Louis Michel & Fils Chablis Vieilles Vignes

Louis Michel & Fils Chablis Vieilles Vignes 2021

Normaler Preis 28,50€
je 0.75 l ( 38,00€ /l)
Jahrgang: 2021

➼klarer und frischer Chardonnay
➼reines und unverfälschtes Terroir
➼sehr mineralisch, weich und gelbe Früchte
➼passt zu Fisch, Austern oder Krustentieren

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Lieferung innerhalb ca. 1 - 3 Werktagen

Chablis 2021 Louis Michel & Fils: reiner und klarer Chardonnay-Genuss

Ein reiner und präzise auf den Punkt gebrachter Chablis. Seit über 40 Jahren gibt es im Keller der Familie Michel keine Holzfässer mehr. Ihre Weine sollen rein und unverfälscht das Terroir zum Ausdruck bringen können. Und das tun sie! Dieser Chablis von alten Rebstöcken duftet nach Süßrahmbutter, gelben Früchten und Zitrus. Im Mund präsentiert er sich weich, dann herzhaft. Der Chablis punktet mit schöner, adäquater Säure. Birne, Pfirsich, Kapstachelbeere und grüne Banane ergeben zusammen mit der rassigen Würze, den feinen Kräuternuancen und Mineralität ein klassisches Geschmacksbild, mit kräftigem Abgang und dezenten Reifetönen. Die Weine werdern nach Parzellen getrennt ohne Zugabe von Zuchthefe vergoren und abschließend ein halbes Jahr auf der Feinhefe ausgebaut. Wie alle Weine aus Chablis werden ausschließlich Chardonnaytrauben vinifiziert.

Louis Michel & Fils eine Familienweingut mit besonderer Geschichte

Seit dem 19. Jahrhundert ist das Weingut durchgehend im Besitz der Familie Michel. Heute leitet Guillaume Michel das Unternehmen im Zeichen seiner Vorfahren. Das Weingut besitzt eine Reihe älterer Rebanlagen, sodass ein Durchschnittsalter von 45 Jahren für das gesamte Weingut ermittelt werden kann. Dabei liegen alle Weinberge in einem Umkreis von 2 Kilometern des Weinguts. Diese unmittelbare Nähe stellt einen erheblichen Vorteil bei der Weinlese dar, ein weiterer Faktor, der die Frische und Klarheit der Weine garantiert. Für diese Reinheit wird der menschliche Einfluss auf ein Minimum reduziert. Dabei traf das Weingut die mutige Entscheidung komplett auf den Einsatz von Holz zu verzichten. Alle Weine von Petit Chablis bis Grand Cru’s werden ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut. Heute ist diese Vorgehensweise weitverbreitet, das Weingut startete hiermit bereits in den 1960er Jahren.


Alkoholgehalt: 12.5%
Jahrgang: 2021
Hersteller: Louis Michel & Fils
Hinweis Allergene: Sulfite

Ab einem Kauf von 12 Flaschen ist der Versand innerhalb Deutschlands kostenfrei.

Unter 12 Flaschen berechnen wir innerhalb Deutschlands eine Versandpauschale von 7,50€. 

Flaschen

Preis

1 bis 12 Flaschen

7,50€

ab 12 Flaschen

kostenfreier Versand

 

Bitte beachten Sie, daß bei Sendungen auf Inseln und Halligen ein Inselzuschlag anfällt.

Im Raum Frankfurt bieten wir ab 12 Flaschen Versandkostenfrei, den Kurier Service „Same Day Delivery“ an. Unter 12 Flaschen fällt eine Kurierpauschale von 13€ an. Samstags gelten gesonderte Konditionen. Bestellungen sind bis 15 Uhr möglich, die Kurierpauschale erhöht sich auf 20€, der Gratis Versand entfällt.

Der Service „Same Day Delivery“ steht auch der Umgebung Frankfurt zur Verfügung, der Preis variiert nach Entfernung. Kontaktieren Sie uns hierzu direkt.

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Flaschen

Preis

1 bis 2 Flaschen

19,80€

ab 3 Flaschen

24,50€

ab 6 Flaschen 

30,00€

ab 12 Flaschen

39,80 €

 

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