Salwey Mirabellenbrand

Salwey Mirabellenbrand

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    Weingut Salwey GbR - Kirchweg 11 - D-79235 Vogtsburg
    Produkt enthält Sulfite
Neben guten Weinen macht das Weingut Salwey auch erstklassige Brände; die mit großer HIngabe... mehr

Neben guten Weinen macht das Weingut Salwey auch erstklassige Brände; die mit großer HIngabe nach klassischen Verfahren mit ausgewähltem Obst vom sonnenverwöhnten Kaiserstuhl produziert und nach alter Methode filtriert und von Hand abgefüllt werden. Zum Beispiel diesen wunderbar duftsstarken Mirabellenbrand: Kräftig in der Nase mit deutlichen Fruchtaromen; reife Mirabelle; Orangenblüte; dazu ein feiner; würziger Ton. Im Mund ebenfalls fruchtbetont dabei aber überraschend frisch. Reifes Obst unterlegt mit Blüten und einer Stein-Würze; die an Marzipan erinnert aber auch feine Bittertöne mit sich bringt. Sehr gelungen.

Land: Deutschland
Region: Baden
Farbe: Spirituose
Charakter: aromatisch-fruchtig, würzig
Passt wozu: Brot, Käse
Rebsorte: Mirabelle
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