Barolo - eine Klasse für sich

Mit dem Barolo von Conterno Fantino bieten wir Ihnen einen exquisiten Spitzenwein, der die wahre Essenz der italienischen Region Piemont verkörpert. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, liefert der Wein ein komplexes Bouquet von dunklen Kirschen, Rosenblättern, Lakritze und Trüffelaromen, mit subtilen Noten von Leder und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Conterno Fantino Barolo reichhaltig und vollmundig mit Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Himbeere, die durch Anklänge von Vanille, Gewürzen und mineralischen Nuancen ergänzt werden. Die Tannine erscheinen sortentypisch straff und gut strukturiert und der Wein besitzt einen langen und druckvollen Abgang.
Der Barolo von Conterno Fantino wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt und wurde 30 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und anschließend weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der jetzt genossen werden kann oder dank enormen Reifepotential noch mehrere Jahre eingelagert werden kann. Damit ist er auch ein exzellentes Geschenk. Der Conterno Fantino Barolo passt perfekt zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild und wird auch die anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken. Mit jeder Flasche und in jedem Schluck dieses großartigen Weins erleben Sie den Geschmack des Piemonts.

Conterno Fantino aus Piemont

Conterno Fantino ist ein renommiertes Weingut in der norditalienischen Region Piemont. Das Weingut wurde 1982 von zwei Freunden, Guido Fantino und Claudio Conterno, gegründet. Beide verband die Leidenschaft für Wein und der Wunsch außergewöhnliche Weine aus der lokalen Nebbiolo-Traube herzustellen. Noch heute ist bekannt für seine Hingabe an die traditionellen Weinbereitungsmethoden, die es mit modernen Techniken kombiniert, um Weine zu erzeugen, die sowohl klassisch als auch innovativ sind. Das Weingut produziert eine Reihe von Weinen, darunter Barolo, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo und Dolcetto d'Alba.

Eines der wichtigsten Merkmale der Weinbauphilosophie von Conterno Fantino ist die Konzentration auf Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung. Sie haben eine Reihe von umweltfreundlichen Praktiken in ihren Weinbergen eingeführt, wie z.B. die Verwendung von natürlichen Düngemitteln, die Reduzierung des Wasserverbrauchs und die Begrenzung des Einsatzes von Pestiziden. Zusätzlich zu ihrem Engagement für Nachhaltigkeit ist Conterno Fantino auch für ihre akribische Liebe zum Detail bei der Weinherstellung bekannt. Trauben für jeden Wein werden sorgfältig ausgewählt und nur die besten Früchte und Weinbergen werden verwenden. Die Trauben werden dann nach traditionellen Methoden vergoren, und die Weine werden über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern ausgebaut, um ihren individuellen Charakter und ihre Komplexität zu entwickeln. Die Weine von Conterno Fantino werden von Weinliebhabern hoch geschätzt und haben im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten. Insgesamt gilt das Unternehmen als eines der besten Weingüter in Piemont.