André Clouet Rosé n°3

Der Rosé n°3 ist ein absoluter Vorzeige-Rosé aus der Champagne. Produziert in Bouzy ist dieser reinsortige Pinot Noir eine wunderbare Assemblage aus Trauben von 2015 bis 2018, wobei 2018 dreiviertel der Trauben ausmacht. Der Rosé n°3 präsentiert sich wunderbar klar und präzise, dabei jedoch cremig mit beinahe überladenden Anklängen. Eine großartige Kombination aus Finesse und Kraft. Am Gaumen finden wir frische Aromen von Himbeere, reifen Kirschen, Granatapfel und füllige Noten von Mandelmus und Brioche. Hinzu kommt eine frische, belebende Säure und eine Mineralität, die dem Wein Struktur und Klasse verleiht. Der Angang ist erstaunlich lang und animierend, sodass der Rosé n°3 mit einem Feuerwerk an Eindrücken abschließt.

André Clouet: Champagner aus Bouzy

Gegründet im Jahr 1741 in Bouzy ist das Haus André Clouet noch heute in Familienhand. Die kleine Gemeinde, die in der traumhaft schönen Gegend Montagne de Reims liegt, ist einer der Spitzenstandorte für Champagner überhaupt. Besonders gelobt wird der Pinot Noir, dessen Weinberge die Gemeinde größtenteils umschließen. Die Nachfahren des Gründers André Clouet führen den Betrieb noch heute nach seinen Vorstellungen und Werten, sodass die Schaumweine ihre Charakteristik behalten und das Familienerbe hochhalten. Jean-François Clouet leitet das Unternehmen heute erfolgreicher denn je. Die Kollektion an edlen Champagnern ist beeindruckend und man exportiert seine Produkte in alle fünf Kontinente. Bei der Qualität, die André Clouet oftmals für kleineres Geld als die Konkurrenz bietet, ist es kein Wunder, dass die Schaumweine begehrt sind und schnell vergriffen sein können.