Burgund

Die möglicherweise besten Weiß- und Rotweine der Welt.

    12 Produkte
    Les Parcellaires de Saulx Pommard
    Les Parcellaires de Saulx Pommard 2019
    2019 Jahrgang
    54,62€
    je 0.75 l (72,83€ /l )
    Domaine Leyre-Loup "Morgon" 2018
    Domaine Leyre-Loup "Morgon" 2019
    2019 Jahrgang
    23,53€
    je 0.75 l (31,37€ /l )
    Domaine Colbois Chablis 1er Cru Côte de Jouan 2020
    2020 Jahrgang
    23,53€
    je 0.75 l (31,37€ /l )
    Ausverkauft
    Louis Jadot Nuits-Saint-Georges 2019
    2019 Jahrgang
    54,62€
    je 0.75 l (72,83€ /l )
    Ausverkauft
    Louis Jadot "Clos de Malte" Santenay 2020
    2020 Jahrgang
    33,19€
    je 0.75 l (44,25€ /l )
    Joseph Drouhin Pouilly Fuissé A.C. 2022
    2022 Jahrgang
    37,82€
    je 0.75 l (50,43€ /l )
    Capitain-Gagnerot Vosne-Romanée "Aux Raviolles" 2020
    2020 Jahrgang
    52,52€
    je 0.75 l (70,03€ /l )
    Régnard "Grand Régnard" Chablis 2022
    2022 Jahrgang
    37,82€
    je 0.75 l (50,43€ /l )
    Ausverkauft
    Louis Jadot Puligny-Montrachet 2021
    2021 Jahrgang
    73,95€
    je 0.75 l (98,60€ /l )
    Ausverkauft
    Louis Jadot Meursault 2021
    2021 Jahrgang
    54,62€
    je 0.75 l (72,83€ /l )
    Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2021
    2021 Jahrgang
    73,11€
    je 0.75 l (97,48€ /l )
    Louis Jadot Nuits-Saint-Georges 2020
    2020 Jahrgang
    58,82€
    je 0.75 l (78,43€ /l )

    Burgund

    Burgund ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der weltweit besten Pinot Noir- und Chardonnay-Weine bekannt ist.

    Die Region liegt ca. 200 km südöstlich von Paris. Dabei ist das Burgund in mehrere Unterregionen unterteilt, von denen jede ihre eigenen einzigartigen Bodenarten, ihr eigenes Mikroklima und ihre eigenen Bedingungen für den Weinanbau aufweist. Zu den bekanntesten Unterregionen gehören Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune und Mâcon. Chablis ist bekannt für seine knackigen, mineralischen Chardonnay-Weine, während die Côte de Nuits für ihre gehaltvollen, vollmundigen Pinot Noir-Weine bekannt ist. An der Côte de Beaune werden sowohl Rot- als auch Weißweine hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf Chardonnay Weinen liegt. Im Süden des Burgunds, in Mâcon werden leichtere, zugängliche Chardonnay Weine erzeugt. Die Qualität der Burgunderweine wird durch das Gebiet bestimmt, in dem die Trauben angebaut werden, wobei die besten Weine aus bestimmten Weinbergen stammen, die als "Grand Crus" bekannt sind. Die berühmtesten und prestigeträchtigsten Burgunderweine stammen aus der Côte d'Or, einem schmalen Streifen von Weinbergen im Zentrum der Region. Die in diesem Gebiet erzeugten Weine tragen den Namen des Dorfes, wie Meursault, Chablis oder Puligny-Montrachet, gefolgt vom Namen des Weinbergs, wie Les Perrières, Les Clos oder Les Boudots.

    Rote Burgunder werden aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt, die für ihre reichen, fruchtigen und oft erdigen Aromen bekannt ist. Diese Weine können von leicht und fruchtig bis hin zu vollmundig und tanninhaltig sein. Die oftmals komplexen Rotweine werden am besten zu Gerichten wie Ente, Rindfleisch und Pilzen serviert.

    Weiße Burgunder werden aus Chardonnay-Trauben hergestellt und sind für ihr knackiges, erfrischendes und oft buttriges Geschmacksprofil bekannt. Diese Weine können von leicht und zitrusartig bis hin zu reichhaltig und cremig reichen und werden häufig zu Meeresfrüchten, Geflügel und leichteren Speisen
    gereicht.

    Die in Burgund angebauten Trauben werden durch das einzigartige Klima der Region beeinflusst, dass durch kühle Temperaturen, hohe Niederschlagsmengen und variable Wettermuster gekennzeichnet ist. Die Böden im Burgund sind ebenfalls einzigartig, mit einer hohen Konzentration von Kalkstein, der den Weinen Mineralität und Struktur verleiht. Im Burgund gibt es viele kleine Weingüter in Familienbesitz, von denen viele über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Die Region ist auch für ihre strengen Etikettierungsvorschriften bekannt, die sicherstellen, dass die in Burgund erzeugten Weine von höchster Qualität sind und aus Trauben aus bestimmten Regionen und Weinbergen hergestellt werden.

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