Frey Grauburgunder Gneis

Der Grauburgunder Gneis vom Weingut Frey aus Baden ist der Inbegriff  eines deutschen Spitzenweins, der sowohl erfahrenen Weinliebhabern als auch Neulingen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Hergestellt aus den besten Grauburgunder-Trauben des Betriebs, die in den sonnigen Weinbergen Badens rund um den Eichberg angebaut werden, ist dieser Wein der pure Ausdruck des Terroirs dieser Region. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Das Aroma des Gneis Grauburgunders ist delikat und fruchtig, mit Noten von Birne, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch einen Hauch von Mineralität und einem subtilen kräuterigen Unterton. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und komplex, mit einer erfrischenden aber dennoch delikaten Säure, die die reichen Aromen von reifen Früchten und Gewürzen ausgleicht. Die Trauben werden auf Gneisböden angebaut, die dem Geschmacksprofil des Weins eine einzigartige Mineralität verleihen. Der Frey Grauburgunder Gneis ist ein vielseitig einsetzbarer Wein, der gut zu einer Vielzahl von Speisen passt, darunter Meeresfrüchte, helle Geflügelgerichte und vegetarische Küche. Er ist auch ein köstlicher Aperitif, der dank seinem knackigen und erfrischenden Geschmack auch alleine genossen werden kann.

Weingut Frey: eine ganze Familie arbeitet erfolgreich zusammen

An der Spitze des Weinguts Frey steht eine vierköpfiges Team, allesamt Teil der Familie Frey. Die Arbeit im Einklang mit der Natur liefert die Grundlage für das hohe Qualitätsniveau, welches das Weingut Frey mit jedem ihrer Weine erzielt. Alle Trauben werden von Hand gelesen. Die Rebsorte Grauburgunder, die ursprünglich aus dem Burgund (Pinot Gris) stammt, hat sich mittlerweile zu einer äußerst beliebten Traube in Deutschland entwickelt. Das Weingut Frey baut auf 30% ihrer gesamten Fläche die Rebsorte Grauburgunder, welche sich ursprünglich aus dem Spätburgunder bzw. Pinot Noirs entwickelt hat. Der Grauburgunder stammt aus dem Eichberg, Einzellage "Eichberg" und “Neuacker”. Eichberg ist die größte und Bedeutendste Lage des Weinguts. Der Eichberg verfügt über ausgezeichnete klimatische Verhältnisse und besitzt Gneisverwitterungsböden als Unterlage für eine Reihe verschiedener Trauben.