Knipser Cuvée X

Die Cuvée X ist ein hochwertiger Rotwein vom Weingut Knipser, einem der renommiertesten Weingüter der Pfalz. Dieser edle Rotwein ist ein Verschnitt aus den vier Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und St. Laurent. Dabei entfallen alle Trauben auf die besten Weinberge des Weinguts. Sorgfältig ausgewählt erzeugen diese ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil.
Die Cuvée X besitzt eine tiefe rubinrote Farbe mit intensiven Aromen von Brombeeren, Cassis und Schwarzkirschen sowie Anklängen von Vanille, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit seidigen Tanninen. Wir finden Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem feinen Anklang von Mineralität. Der Wein hat einen langen und überraschend weichen Abgang mit einem perfekten Gleichgewicht von Säure und Tannin. Der Wein wird 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Dies verleiht dem dem Wein eine Komplexität und Tiefe. Er wird am besten zu rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse gereicht.

Das Weingut Knipser: Ein Spitzenweinproduzent aus Rheinland-Pfalz

Das Weingut Knipser aus Laumersheim (Rheinland-Pfalz) ist deutschlandweit renommiert als Experte der Barrique-Lagerung von Rotweinen, die es einst auch überwiegend produzierte. Heute finden sich auch immer mehr Weißweine im Sortiment des von den Brüdern Werner und Volker Knipser geleiteten Weinguts. Der Familienbetrieb, der zum VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) gehört, ist einige Jahre nach dem zweiten Weltkrieg auf den ausschließlichen Weinbau umgestellt worden, nachdem er jahrzehntelang ein Mischbetrieb gewesen war.

Durch die hervorragenden Bewertungen sämtlicher seiner Weine hat das Weingut einen so guten Ruf erhalten, dass es schon als die Nummer Eins in ganz Rheinland-Pfalz gilt. Die einflussreichsten Weinführer Deutschlands sind so begeistert von den Knipser Weinen, dass sie sie regelmäßig mit der Höchstwertung bewerten. Der Weinführer Eichelmann verlieh im Jahr 2017 Werner Knipser sogar einen Ehrenpreis für sein Lebenswerk.