Tradition Brut von Charpentier

Der „Tradition Brut“ ein köstlicher Champagner aus dem Familienbetrieb Charpentier. Seit Generationen produziert die Familie im Herzen des Vallée de la Marne außergewöhnliche Champagners und der Tradition Brut ist ein absoluter Klassiker des Betriebs. 

Der Tradition Brut wird üblicherweise aus einer Mischung der klassischen Champagner-Rebsorten hergestellt, wobei Pinot Meunier den deutlich größten Anteil darstellt. Zwei Jahrgänge bilden die Grundlage für den Tradition Brut, perfektioniert durch die Zugabe älterer Reserveweine. Der Reifung beträgt 18 - 24 Monate, sodass der Champagner die erforderliche Zeit bekommt Aromen und Textur zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein eleganter und weicher Champagnergenuss der rund und angenehm, zugleich spannend und vielschichtig ist. Im Glas zeigt der Charpentier Tradition Brut eine blassgoldene Farbe, geschmückt mit einer lebendigen und feinen Perlage. In der Nase finden wir Aromen von geröstetem Brioche, Keksen und kandierten Früchten. Am Gaumen dann begeistert der Tradition Brut mit cremiger und samtiger Textur die ein besonderes Mundgefühl erweckt. Die Perlage ist ebenfalls wunderbar fein und weich. Die Aromen von Apfel und Birne vermischen sich mit feiner Zitrusschale und ergeben elegantes Geschmacksprofil. Das weiche Auftreten machen den Tradition Brut von Charpentier besonders als Aperitif oder zum Anstoßen geeignet. Ein edler Genuss für Jedermann. 

Charpentier: Unabhängigkeit und unverwechselbares Terroir

Im Herzen des Marne-Tals, eingebettet in Charly-Sur-Marne, liegt das Familienweingut  von Jean-Marc Charpentier. Dabei begann die Familie im Jahr 1855 mit dem Champagner-Business. Heute leitet Jean-Marc Charpentier den Betrieb in der 8. Generation. Die Weinberge des Unternehmens sind ein Geflecht aus 72 einzelnen Parzellen. Hier schafft es  Charpentier diese perfekt miteinander zu kombinieren und eine perfekte Cuvée zu kreieren. Dabei sind die Weinberge zu 45% mit Chardonnay bestückt, ergänzt durch den exquisiten Pinot Meunier und Pinot Noir. Insgesamt stehen dem Weingut 24 ha zur Verfügung, komplett biologisch bewirtschaftet. Leidenschaft, Beständigkeit, Qualität und Unabhängigkeit: all diese Werte machen  Charpentier zu einem erstklassigen Champagnerhaus.