Assmannshäuser Pinot Noir Brut

Entdecken Sie bei uns den Schloss Vaux Assmannshäuser Pinot Noir Brut. Dieser Rheingauer Schaumwein ist eine prickelnde Symphonie aus Eleganz und Kraft.

Dieser außergewöhnliche Schaumwein wird aus 100% Pinot Noir Trauben gekeltert, die aus einigen der besten Weinbergen in Assmannshausen im Rheingau stammen. Der Assmannshäuser Pinot Noir Brut ist seit Jahren das Flaggschiff von Schloss Vaux, er wird für seine Finesse und Komplexität bekannt ist.
Dabei betört der Assmannshäuser Pinot Noir die Sinne schon auf den ersten Blick. Bei dem ersten Schluck werden Sie mit einer Symphonie feiner Perlage begrüßt, die ein außergewöhnliches Bouquet aus roten Beeren, zarten Rosen und einem Hauch von Zitrusfrüchten freisetzt. Der Gaumen ist eine harmonische Mischung aus roten Johannisbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch eine subtile Mineralität, die ihm Tiefe und Charakter verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend und sorgt für einen einprägenden Eindruck von Anmut und Raffinesse.
Der Schloss Vaux Assmannshäuser Pinot Noir Brut ist der perfekte Begleiter für Ihre besonderen Momente. Probieren Sie diesen Schaumwein zusammen mit frischen Austern, Sushi oder einer Auswahl an Canapés, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu unterstreichen. Auch zu cremigen Desserts und Obsttörtchen passt er hervorragend.

Schloss Vaux: Sektherstellung seit über 150 Jahren

1868 gegründet, reicht die Geschichte des Schlosses Vaux schon über 150 Jahre zurück. Im heute französischen, damals aber noch Deutschen Metz an der Mosel betrieben engagierte Sektfreunde 40 Jahre lang ihre Sektkeller, bis sie das Domizil schließlich aufgaben und nach Eltville, der hessischen Rosenstadt am Rhein, umzogen. Von da an spezialisierten sich die Experten auf die Versektung der Rheingauer Spitzenweine. Heute ist die Sektmanufaktur eine Aktiengesellschaft. Die Aktionäre, die Schloss Vaux besitzen, haben sich mit ganzem Herzen der Rheingauer Wein- und Sektkultur verschrieben. Seit 2014 betreibt die Manufaktur sogar ihr eigenes, sieben Hektar kleines Weingut im Rheingau. Zusammen, mit für sie tätigen Experten, möchten die Menschen hinter Schloss Vaux so noch mehr direkten Einfluss auf die Qualität ihrer Produkte haben.