Sileni Sauvignon Blanc: knackiger Weißwein aus Neuseeland

Spritzig und erfrischend, überzeugt der Sileni Sauvignon Blanc als perfekter Weißwein für den lauen Sommerabend. 2013 wurde er zum besten Weißwein Neuseelands gekürt.

Sommerfrische und Sonnenschein – das repräsentiert der Sileni Sauvignon Blanc aus Marlborough im fernen Neuseeland. Der Weingenießer fühlt sich bereits erfrischt, wenn ihm der erste Aromahauch entgegenströmt. Denn die Nase dieses Sauvignon Blanc, duftet wunderbar nach den exotischen, perfekt zu diesem sympathischen Land passenden Früchten Mango und Maracuja. Mit grünen Noten von Brennnesseln wird sie verfeinert und kommt letztendlich zitrusfrisch und anregend daher. Weiter geht das Erlebnis mit dem ersten Schluck, der sofort deutliche Noten von weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren erkennen lässt. Das ist für die Sauvignon Blanc Weine aus Marlborough durchaus typisch, ebenso wie Heu, Gras, Paprika und exotische Fruchtaromen am Gaumen. Diese expressive Mischung aus süßen und herben Aromen begeistert – recht viel mehr braucht ein Weißwein auch gar nicht, wie die Wahl des Sileni Sauvignon Blanc zum besten Weißwein Neuseelands beim internationalen Weinpreis Mundus Vini 2013 deutlich machte. Dieser preislich sehr moderate Wein hatte sich gegen mehr als 70 zum Teil erheblich teurere Konkurrenten durchgesetzt. Natürlich entfaltet dieser leichte, spritzige und frische Wein nur an einem warmen Sommerabend oder - nachmittag so richtig seine Wirkung, vor allem wenn er mit leichten Speisen wie Salat oder einer Tomaten-Basilikum-Mozzarella-Platte genossen wird. Auch Ziegenkäse, Lachs oder Austern bieten, kombiniert mit dem Sauvignon Blanc von Sileni, ein großartiges, unbeschwertes Geschmackserlebnis.

Das Weingut Sileni

Sileni ist ein verhältnismäßig junges Weingut, welches im Jahr 1997 auf der Nordinsel Neuseelands in der Hawke's Bay gegründet worden ist. Die Inspiration zu dieser Namenswahl lieferten die Silenen, die dem Mythos nach Mischwesen aus Mensch und Pferd sind und Bacchus, den antiken Gott des Weines, begleiten. Selbstverständlich sind sie für ihre Liebe zu dem edlen Getränk bekannt. Inzwischen bewirtschaftet das familiengeführte Weingut 106 Hektar in Hawke's Bay und Marlborough auf nachhaltige Weise und genießt internationales Ansehen für die außerordentliche Qualität und den großartigen Geschmack seiner Weine.