Madeira Sercial fine dry 5 years old

Madeira Sercial fine dry 5 years old

Madeira Sercial fine dry 5 years old

Normaler Preis 21,50€
je 0.75 l ( 28,67€ /l)


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Duftet fein nach getrockneten Früchte; kandierter Orange; und frischer Limone; im Geschmack frisch; mit Noten von gebrannte Nüssen; Karamell; Aprikose und getrocknete Feigen dabei aber rassig und trocken. Den jungen Sercial trinkt man gekühlt als Aperitif; gemixt mit Campari oder auch mal zu einer Vorspeise. Cossart Gordon wurde bereits 1745 gegründet und ist eine der ältesten Madeira-Wein-Unternehmen. Der Sercial entsteht aus der weißen Rebe Cerceal; die aufgrund ihrer Säure einer längeren Lagerung bedarf. Nachdem der Gärprozess ähnlich wie beim Portwein der besseren Haltbarkeit wegen mit 96 % Vol. reinem Alkohol abgebrochen wurde; reift dieser für fünf Jahre in Eichenfässern; wobei eine drei- bis fünfmonatige Lagerung bei 45 °C bis 75 °C geschieht; um die sogenannte Madeirisierung; also Reifung zu erzeugen.




Alkoholgehalt: 19.0%

Hinweis Allergene: Sulfite
Weingut/Hersteller: Gordon Cossart, Plataforma 3, Pavilhão T, ZFI da Madeira, 9200-047 Caniçal, Madeira, Portugal
Importeur: Karsten Kubin & R. Lindenblatt GbR Pestalozzistrasse 55, 10627 Berlin Deutschland

Flaschen

Preis

1 bis 12 Flaschen

8,50€*

 

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Flaschen

Preis

1 bis 2 Flaschen

20,00€

ab 3 Flaschen

25,00€

ab 6 Flaschen 

30,00€

ab 12 Flaschen

40,00 €

 

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