Vaux Riesling Sekt – Rheingau pur!

Rheingau, Riesling und Vaux: drei Begriffe, die zusammengehören.

Der reinsortige Rieslingsekt von Schloss Vaux ist ein absoluter Klassiker. Im Glas lockt die Farbe hellgelb schimmernd und die feine Perlage ist erkennbar. Die Nase ist frisch und klar. Im Mund klassische Rheingauer Rieslingaromen von Apfel, Birne und reifer Aprikose. Dazu eine auffallende Frische dank feiner Säure und Perlage. Eine großartige Kombination aus Rasse und Frucht saftig und einfach lecker.Die Trauben stehen auf Buntsandsteinböden sie werden schonend verarbeitet und im Edelstahltank ausgebaut. Ein sehr vielseitiger Schaumwein. Erstklassig zum Anstoßen und Feiern, als Begleiter zum Brunch oder mit leichten Speisen wie feine Fischgerichte.

Schloss Vaux: Sektherstellung seit über 150 Jahren

1868 gegründet, reicht die Geschichte des Schlosses Vaux schon über 50 Jahre zurück. Im heute französischen, damals aber noch Deutschen Metz an der Mosel betrieben engagierte Sektfreunde 40 Jahre lang ihre Sektkeller, bis sie das Domizil schließlich aufgaben und nach Eltville, der hessischen Rosenstadt am Rhein, umzogen. Von da an spezialisierten sich die Experten auf die Versektung der Rheingauer Spitzenweine. Heute ist die Sektmanufaktur eine Aktiengesellschaft. Die Aktionäre, die Schloss Veux besitzen, haben sich mit ganzem Herzen der Rheingauer Wein- und Sektkultur verschrieben. Seit 2014 betreibt die Manufaktur sogar ihr eigenes, sieben Hektar kleines Weingut im Rheingau. Zusammen mit für sie tätigen Experten möchten die Menschen hinter Schloss Vaux so noch mehr direkten Einfluss auf die Qualität ihrer Produkte haben.