Petite Sirah - Petit Verdot Blend

Dieser Cuvée von der Odd Lot Winery ist eine unorthodoxe Mischung aus 80 % Petite
Sirah und 20 % Petit Verdot. "Odd" bedeutet so viel wie "seltsam". Und eine seltsame  dieser Rotwein aus dem kalifornischen Monterey County nunmal. Dabei ist der Wein jedoch spannend, verspielt und zugänglich.

Im Bouquet besitzt der Wein ausladende Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen, saftigen Feigen, süßer Vanille und rauchige Eiche. Am Gaumen dann vollmundig, mit weichen Tanninen und einem anhaltender Abgang von schwarzen Früchten. Dieser spannender aber zugleich zugängliche Geschmack machen den Odd Lot Petite & Petit perfekt für jeden Anlass. Genießen Sie es mit Rinderrippen, Lammkoteletts, gegrillten Auberginen oder gereiftem Hartkäse.

Odd Lot Wines

Gelegen zwischen den Weltmetropolen San Francisco und Los Angeles liegt das Weingut Odd Lot. In der immer noch weitläufig unbekannten Weinregion Monterey County Region findet die Trauben des Betrieb beste Anbaubedingungen vor. Das Klima der Region zeichnet sich dabei besonders durch kühle Morgen, warme Tage mit viel Sonne und kühle Abende aus. Ein ideales Umfeld für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten. Chardonnay und Pinot Noir gedeihen in den kühleren Gegenden und bringen elegante und ausdrucksstarke Weine hervor. Darüber hinaus eignet sich die Region besonders für den Anbau kräftiger Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Besonders das Thema Nachhaltigkeit ist bei Odd Lot Wine's ein allgegenwärtiges Thema. Dabei setzt das Weingut neue Maßstäbe. Im niederschlagsarmen Kalifornien setzt man auf 100% Tröpfchenbewässerung in den eigenen Weinbergen. Dazu die Herstellung des eigenen Kompost. Am ungewöhnlichsten sind mit Sicherheit aber die 250 Eulenkästen, die nach eigenen Angaben die Weinberge vor Nagetieren schützen.