Robert Mondavi Private Selection Merlot

Der Private Selection Merlot ist ein amerikanischer Rotwein, hergestellt von Robert Mondavi Winery, einem der bekanntesten Namen im kalifornischen Napa Valley.

Als Grundlage des Weins dient die Merlot-Traube, die für ihre sanften und weichen Eigenschaften bekannt ist. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in ganz Kalifornien und profitieren dadurch von unterschiedlichen Terroirs und Mikroklimata. Im Glas zeigt der Robert Mondavi Private Selection Merlot eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Untertönen. Während wir in der Nase ein Bouquet reifer Kirsche und Himbeere, sowie Pflaume und Brombeere finden. Die Feuchtigkeit setzt sich auch am Gaumen fort. Der Wein offenbart eine harmonische Balance aus Frucht und Struktur. Ergänzt durch samtige Tannine, die ein weiches und geschmeidiges Mundgefühl verleihen. Der Robert Mondavi Private Selection Merlot ist ein vielseitiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt oder als Alleinunterhalter einen Abend angenehm begleitet.

Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Winery ist ein amerikanisches Weingut im Herzen des Napa Valley, Kalifornien. Es wurde 1966 von Robert Mondavi gegründet und gilt heute als eines der bekanntesten und innovativsten Weingüter in den Vereinigten Staaten. Robert Mondavi wurde 1913 als Sohn italienischer Einwanderer geboren und wuchs in Lodi, Kalifornien, auf. Bereits in den 1930er Jahren begann er in der Weinbranche als Winzer und Weinhändler zu arbeiten. Im Jahr 1966 gründete er sein eigenes Weingut in Oakville. Das Ziel: amerikanische Weine zu produzieren, welche in Qualität die großen Europäer übertreffen.
Mondavi war ein Pionier in der kalifornischen Weinindustrie und hat maßgeblich dazu beigetragen, das Napa Valley als erstklassige Weinregion zu etablieren. Er war bekannt für seine innovativen Kellertechniken, darunter die Verwendung französischer Eichenfässer für die Reifung und und die Einführung neuer Rebsorten in Kalifornien ein, wie etwa den Sauvignon Blanc, den er in den 1960er Jahren als Fumé Blanc populär machte. Das Weingut baut eine Reihe weiterer europäischer Rebsorten an, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Pinot Noir. Die Robert Mondavi Winery ist auch für ihr Engagement für Nachhaltigkeit bekannt. Das Weingut hat eine Reihe von Initiativen zur Verringerung der Umweltbelastung ergriffen, darunter die Nutzung von Solarenergie, Wassereinsparungen und biologische Anbaumethoden.