Louis Jadot Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges ist ein renommierter Wein des Betriebs Maison Louis Jadot. Das Unternehmen ist eines der angesehensten Weingüter im Burgund und ist bekannt für hochwertige Weiß- und Rotweine. Nuits-Saint-Georges ist  der Name der kleinen Stadt in der Region Côte de Nuits in Burgund, die für die Herstellung einiger der besten Pinot Noir-Weine der Welt bekannt ist, alle Trauben des gleichnamigen Weines stammen aus Weinbergen dieser Ortschaft.

Der Nuits-Saint-Georges besitzt eine straffe Struktur, Intensität und ein großes Alterungspotenzial. Der Wein präsentiert sich mit tief rubinroter Farbe mit Aromen in der Nase von reifen Kirschen und Himbeeren, die sich mit einem Hauch von Erde, Gewürzen und blumigen Noten vermischen. Am Gaumen dann für einen Burgunder robust und vollmundig, mit festen Tanninen und einer lebhaften Säure, die ihm einen lebendigen Charakter verleiht. Nuancen von Leder, Trüffel und Waldboden verleihen dem Nuits-Saint-Georges einen besonderen Auftreten. Ob man ihn in seiner Jugend genießt oder ihn im Keller reifen lässt, dieser Wein verspricht eine unvergessliche sensorische Reise für Liebhaber des feinen burgundischen Pinot Noir.

Der Nuits-Saint-Georges harmoniert hervorragend mit Wildgeflügel, erdigen Pilzgerichten und würzigen Käsesorten. Bei einer angemessenen Serviertemperatur von 16-18°C entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial und bietet dem anspruchsvollen Weinliebhaber ein köstliches Erlebnis. 

Maison Louis Jadot: Spitzenbetrieb aus dem Herzen des Burgunds

Das Weingut Maison Louis Jadot besteht seit beinahe 200 Jahren im Herzen des Burgunds. Das Unternehmen mit dem charakteristischen Bacchus-Kopf auf dem Etikett konnte seit den bescheidenen Anfängen stetig seine Rebflächen vergrößern. Heute zählt das Weingut zu einen der einflussreichsten im Burgund und exportiert seine Spitzenweine beinahe in die ganze Welt. Dieser Status als Global Player ist in der fast demütigen Arbeit im Weinberg jedoch kaum wiederzuerkennen. Der Respekt vor der Natur, dem Wein und den Menschen, die ihn genießen ist riesig. Man setzt auf eine schonende Bodenbearbeitung, die oftmals noch mit Pferd und Pflug stattfindet. Außerdem besitzt man eine eigene Pflanzenschule, mit dem Ziel beste Qualitäten an Setzlingen auch für zukünftige Generationen zu sichern. Maison Louis Jadot ist ein Weingut, das seiner Führungsposition innerhalb des Burgund gerecht wird. Die Qualität des Weins und das Erhalten der Natur stehen in perfektem Einklang.