Ruinart Brut Rosé: Ein Champagner voller harmonisierender Gegensätze

Der Rosé Champagner aus dem Champagnerhaus Ruinart verbindet das Beste aus weißen Chardonnay- und roten Pinot Noir Trauben. Das Ergebnis ist ein Schaumwein voller Vielfalt und Harmonie. Der Ruinart Brut Rosé gehört zu den edelsten Getränken der Welt – den Schaumweinen aus der Champagne, die aufgrund ihrer Herkunft weltweit unter dem Namen Champagner bekannt sind. Obwohl beste Qualität und Hochpreisigkeit bei diesen französischen Schaumweinen eine Selbstverständlichkeit sind, ist der aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir zusammengesetzte Brut Rosé von Ruinart einer der Spitzen-Vertreter unter den Champagnern. Der bewusste Genuss seiner Nase offenbart zarte und zugleich deutliche Noten von Zitrus, Orangenblüten, roten Beeren und Brioche. Im Mund geben Brombeeren, rote Johannisbeeren und Sauerkirschen den fruchtigen Ton an, sie schmecken wie frisch gepflückt und das Geschmackserlebnis wird begleitet von einem angenehm sanften Sprudeln. Hinzu kommen Röstaromen und ein belebender Hauch von frischer Minze. All diese Eindrücke rinnen mit einer intensiven Cremigkeit die Kehle hinab und wecken Vorfreude auf den nächsten Schluck. Dank der besonderen Zusammensetzung aus der Weißweinrebe Chardonnay und der Rotweinsorte Pinot Noir, ergibt sich ein außergewöhnlicher Charakter, der harmonisch zusammenbringt, was sich auf den ersten Blick widerspricht. Die roten Pinot Noir Trauben machen den Champagner kräftig und füllig, die weißen Chardonnay Trauben erfrischend und rund. Die Charakteristika ergänzen sich, als seien die beiden Rebsorten nur dafür gemacht, miteinander kombiniert zu werden – ganz zu schweigen von der wunderschön sanften Farbe, die sie miteinander erzeugen. Der Ruinart Brut Rosé ist ein idealer Essensbegleiter zu Krustentieren, Fisch, Wildconsomé, feiner Ente und ähnlichen hochwertigen Gerichten. Möchten Sie auf einen feierlichen Anlass anstoßen, wird der Rosé Champagner diesen angemessen repräsentieren.

Ruinart – das älteste Champagnerhaus weiß, was Qualität ist

Das Champagnerhaus Ruinart entstand im Jahr 1729 – mitten in der Entwicklung einer neuen, französischen „art de vivre“, zu Deutsch „Lebenskunst“. Bis heute spielt Kunst eine sehr wichtige Rolle bei Ruinart. Das bald 300-jährige Champagnerhaus unterhält zahlreiche Partnerschaften mit zeitgenössischen Künstlern. Für sein großes Jubiläum, das 2029 stattfinden wird, hat Ruinart ein großes Kunstprojekt mit dem Titel „Retour aux sources“ - „Zurück zu den Wurzeln“ in Planung, das Daten, künstliche Intelligenz und lebendige Natur miteinander verbindet und auf das man gespannt sein darf. Der Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart, ein Zeitgenosse des Sonnenkönigs Ludwig XIV, war damals im frühen 18. Jahrhundert auf den neuartigen Wein aufmerksam geworden, der unter Adligen bereits getrunken wurde, bevor es ihn unter der Bezeichnung Champagner überhaupt gab. Sein Neffe Nicolas Ruinart etablierte dann einige Jahre später das erste Champagnerhaus. Es ist nicht nur die Qualität der Trauben, die den Champagner von Ruinart so hervorragend macht, sondern auch die Lagerung im 38 Meter unter der Erde liegenden Kreidekeller bei konstanten elf Grad.